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  • 云南省疾控中心提醒:謹(jǐn)慎食用烏頭
    2018-07-05 11:36:00 來(lái)源:昆明日?qǐng)?bào)
    本報(bào)訊 近年來(lái),因飲用自制藥酒中毒的事件時(shí)有發(fā)生,國(guó)內(nèi)多地均出現(xiàn)過(guò)因?yàn)躅^堿中毒的事件。為此,云南省疾控中心提醒,烏頭中毒危害大,應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
      我國(guó)烏頭藥用已有2000多年的歷史,烏頭類(lèi)如附子、草烏、川烏、大草烏、小黑牛等都含有烏頭堿。烏頭類(lèi)中藥被稱(chēng)為大辛大熱大毒之品,毒性與品種、制法有關(guān)。一般都要經(jīng)過(guò)炮制降低毒性后才能藥用,服用未經(jīng)炮制的烏頭塊根2克即致死。
      民間食用烏頭方式較多,有的直接泡酒、燉肉、水煮或油煎食用,有的把烏頭的嫩葉當(dāng)野菜采食,致中毒或死亡。蜜蜂采了烏頭類(lèi)植物的花蜜和花粉,所釀制的蜂蜜也有毒,進(jìn)食這種蜂蜜一樣可致中毒,甚至死亡。
      省疾控中心專(zhuān)家提醒,烏頭中毒的癥狀出現(xiàn)快,多在進(jìn)食10分鐘至30分鐘出現(xiàn),主要損害循環(huán)系統(tǒng)和中樞神經(jīng)系統(tǒng)。市民應(yīng)該不飲或少飲自泡藥酒,不采食不熟悉的野菜。如進(jìn)食這類(lèi)藥物出現(xiàn)不適時(shí),應(yīng)立即就醫(yī),并帶上剩余藥品,以便查明原因。
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