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　　2018年6月21日發(fā)布的吉林省松原市食品藥品監(jiān)督管理局2018年抽檢信息公示（不合格）

　　牛肉檢出克倫特羅，具體內(nèi)容如下表：

　　

　　有關(guān)克倫特羅

　　克倫特羅被稱之為“瘦肉精”，具有促進(jìn)動(dòng)物體蛋白質(zhì)沉積、促進(jìn)脂肪分解、抑制脂肪沉積，提高胴體的瘦肉率、增重和提高飼料轉(zhuǎn)化率的作用。添加到牛、羊、豬等畜類動(dòng)物的飼料中，可以增加動(dòng)物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本。人食用含有“瘦肉精”的動(dòng)物性食品，如殘留量達(dá)到一定程度，就會(huì)出現(xiàn)毒副作用，有可能引起人體四肢、面、頸部骨骼肌震顫，內(nèi)分泌紊亂。我國對動(dòng)物性食品中克倫特羅有嚴(yán)格的規(guī)定，農(nóng)業(yè)部公告第235號規(guī)定，克倫特羅是禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。

　　經(jīng)濟(jì)日報(bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)從公告中發(fā)現(xiàn)，近期檢出瘦肉精“克倫特羅”的畜肉均為牛羊肉制品，在此提醒廣大消費(fèi)者購買肉類食品時(shí)請選擇到正規(guī)的商場、超市和管理規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場選擇定點(diǎn)屠宰，加蓋有檢驗(yàn)檢疫合格證章的畜肉購買，不要貪圖便宜、購買無證照攤販銷售的廉價(jià)畜肉。