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  • 南通如東市場監(jiān)督管理局開展學校周邊食品安全專項檢查活動
    2018-06-19 14:30:00 來源:如東新媒體
      6月14日,南通如東縣市場監(jiān)督管理局開展了學校周邊食品專項檢查活動,確保學生食品安全。
      當天,該局重點檢查校園周邊食品經(jīng)營單位的食品經(jīng)營許可證是否齊全并擺放在醒目位置,證照是否在有效期限內(nèi),核查經(jīng)營范圍與實際經(jīng)營情況是否相符,獲得食品經(jīng)營(餐飲服務(wù)、食品流通)許可證單位是否持續(xù)保持許可條件等情況;檢查落實索證索票及進貨查驗情況,保存相關(guān)記錄和資料是否不少于規(guī)定期限;食品經(jīng)營場所是否具備與食品經(jīng)營相適應(yīng)的設(shè)施、設(shè)備等;餐飲服務(wù)單位環(huán)境衛(wèi)生、采購貯存、清洗消毒、加工操作、食品留樣自查等情況是否規(guī)范以及食品銷售單位是否銷售“三無”、過期、變質(zhì)等假冒偽劣食品;檢查是否建立食品經(jīng)營管理制度,食品從業(yè)人員是否持有效健康證上崗,是否對食品從業(yè)人員開展食品安全知識教育培訓(xùn),是否建立食品安全自查制度,定期對食品安全狀況進行自查評價等情況。
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