按照《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，要進(jìn)行食品生產(chǎn)加工，必須要經(jīng)過(guò)食藥監(jiān)部門的審批，取得食品生產(chǎn)許可證。然而在未取得食品生產(chǎn)許可證的情況下，卻擅自生產(chǎn)食品餡料。近日，海口市食藥監(jiān)局依法對(duì)海南曹記許鮮餐飲管理有限公司作出行政處罰：沒(méi)收查封產(chǎn)品并處50000元罰款。
今年4月19日，根據(jù)群眾的投訴舉報(bào)，海口市食藥監(jiān)局依法對(duì)海南曹記許鮮餐飲管理有限公司進(jìn)行執(zhí)法檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)該公司有6名員工正在生產(chǎn)加工食品餡料。但海南曹記許鮮餐飲管理有限公司僅提交了食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)，在并未取得食品生產(chǎn)許可證的情況下，擅自從事食品餡料的生產(chǎn)活動(dòng)。該公司的上述行為違反了《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成了未取得食品生產(chǎn)許可從事食品餡料生產(chǎn)的違法行為。
