2018年6月12日，黃山市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)公布2018年第21期食品安全監(jiān)督抽檢信息，本次共抽檢節(jié)令食品糕點(diǎn)（綠豆糕、粽子）16批次樣品，14批次合格，2批次不合格。
黃山市食品藥品監(jiān)督管理局表示，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，黃山市食品藥品監(jiān)管部門已依法進(jìn)行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。同時(shí)，提示廣大消費(fèi)者，可參考有關(guān)公布信息的情況進(jìn)行科學(xué)消費(fèi)。購買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到不合格產(chǎn)品時(shí)，可撥打12331向食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。
不合格樣品具體信息如下：
1. 黃山市天潤發(fā)超市有限公司屯溪分公司經(jīng)銷的寧國市勝利食品廠生產(chǎn)的綠豆糕食品（生產(chǎn)日期/批號2018/5/18），大腸菌群檢出值為360;410;150;＜10;350。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為CFU/g n=5,c=2,m=10,M=100。承檢機(jī)構(gòu)為上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。
2、黃山市天潤發(fā)超市有限公司屯溪分公司經(jīng)銷的涇縣宅生輝食品廠生產(chǎn)的綠豆糕食品（生產(chǎn)日期/批號2018/4/21），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為9.0，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為mg/g ≤5。承檢機(jī)構(gòu)為上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。
糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號
商標(biāo)
生產(chǎn)日期/批號
不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
分類
承檢機(jī)構(gòu)
備注
1
寧國市勝利食品廠
寧國市港口鎮(zhèn)株木店小學(xué)內(nèi)
黃山市天潤發(fā)超市有限公司屯溪分公司
黃山市屯溪區(qū)元一柏莊國際旅游體驗(yàn)中心B5-2、4號樓
綠豆糕
280克/盒
/
2018-05-18
大腸菌群║360;410;150;＜10;350║CFU/gn=5,c=2,m=10,M=100
糕點(diǎn)
上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司
