4月28日，蘇州市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于公布蘇州市級食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2018年第17期）》。本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及7類食品126批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品122批次，不合格樣品4批次。
其中：糧食加工品7批次，全部合格；調(diào)味品5批次，全部合格；餅干22批次，全部合格；肉制品11批次，全部合格；食用油、油脂及其制品23批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品22批次，全部合格；餐飲食品36批次，4批次不合格。發(fā)現(xiàn)不合格集體用餐配送膳食4批次，其中2批次檢出單核細胞增生李斯特氏菌，1批次檢出大腸菌群超標(biāo)，另有1批次檢出大腸菌群超標(biāo)及金黃色葡萄球菌。
針對發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，相關(guān)部門組織了現(xiàn)場指導(dǎo)，幫助生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)完善管理，不斷提高企業(yè)食品安全意識和管理水平，對不合格食品和相關(guān)產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行處理。
不合格產(chǎn)品信息
序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位所在地址
食品名稱
規(guī)格型號
商標(biāo)
生產(chǎn)日期/批號（采樣日期）
不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
分類
檢驗機構(gòu)
備注
1
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昆山樂天餐飲管理有限公司
昆山開發(fā)區(qū)大同路5號
雞塊+粉絲
散裝稱重
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2018年3月23日
單核細胞增生李斯特氏菌║實測值：檢出║標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出
集體用餐配送膳食
蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術(shù)中心
土豆燒肉+冬瓜
散裝稱重
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2018年3月23日
單核細胞增生李斯特氏菌║實測值：檢出║標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出
排條+黃豆芽
散裝稱重
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2018年3月23日
大腸菌群║實測值：2400MPN/100g║標(biāo)準(zhǔn)值：≤90MPN/100g
紅燒大肉塊+土豆絲
散裝稱重
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2018年3月23日
大腸菌群║實測值：2400MPN/100g║標(biāo)準(zhǔn)值：≤90MPN/100g金黃色葡萄球菌║實測值：檢出║標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出
