近日，深圳市食藥監(jiān)局組織對全市生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品開展抽樣檢驗工作。行動共抽檢經(jīng)營主體124家，抽檢生產(chǎn)環(huán)節(jié)各類食品和食品相關(guān)產(chǎn)品215批次，其中發(fā)現(xiàn)不合格樣品2次，不合格率為0.9%，產(chǎn)品合格率為99.1%。
本次抽檢，覆蓋了糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品等多種市民經(jīng)常購買的食材。除了1批次飲料及飲用水、1批次水果制品發(fā)現(xiàn)不合格樣品外，其余213批次樣品全部合格。行動主要檢測了食品添加劑、微生物、理化指標、食品污染物、重金屬、非食用物質(zhì)等，共發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)不合格項目2項次，不合格項目發(fā)現(xiàn)率為0.07%，抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格項目主要為微生物。
在深圳市10個區(qū)（新區(qū)）中，除了福田、鹽田沒有食品生產(chǎn)企業(yè)不在抽檢范圍外，行動覆蓋了全市其他8個區(qū)（新區(qū)），寶安、大鵬各檢出1批次不合格產(chǎn)品，其余6個區(qū)（新區(qū)）全部合格。深圳華泰興食品有限公司生產(chǎn)的陳皮梅被檢出菌落總數(shù)超標，深圳市康豐泰飲品有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水被檢出銅綠假單胞菌超標。
