記者獲悉，日前，《地理標(biāo)志產(chǎn)品 臥龍白蘑》地方標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布實(shí)施。
“臥龍白蘑”是極具地域性特點(diǎn)純野生自然生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和昔日的皇家貢品，2016年，質(zhì)檢總局對(duì)臥龍白蘑這一地方歷史特色品牌實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。經(jīng)歷四平市人民的世代傳承，臥龍白蘑產(chǎn)品質(zhì)量和品牌聲譽(yù)深入消費(fèi)者的心中，成為國(guó)內(nèi)外廣大消費(fèi)者的消費(fèi)佳品，暢銷祖國(guó)大江南北。
2017年12月，吉林省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織召開(kāi)了《地理標(biāo)志產(chǎn)品 臥龍白蘑》送審稿審查會(huì)，吉林省生物研究所、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位的7位專家出席會(huì)議，并組成標(biāo)準(zhǔn)審查專家組，審閱了《地理標(biāo)志產(chǎn)品 臥龍白蘑》送審稿的標(biāo)準(zhǔn)文本、編制說(shuō)明、征求意見(jiàn)匯總及處理等文件資料。與會(huì)專家一致同意通過(guò)《地理標(biāo)志產(chǎn)品 臥龍白蘑》的審定。
該標(biāo)準(zhǔn)明確了臥龍白蘑的種源、立地條件、采摘時(shí)間、采摘要求、加工工藝要求、質(zhì)量特色等相關(guān)指標(biāo)和具體參數(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)適合于吉林省純野生自然生成的臥龍白蘑，具有顯著地方特色，特別是純野生自然生長(zhǎng)的臥龍白蘑具有獨(dú)特濃郁菌香、富含蛋白質(zhì)、氨基酸的突出特點(diǎn)。制定的標(biāo)準(zhǔn)中部分感官要求、理化指標(biāo)的水分、污染物限量、農(nóng)藥殘留限量與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)保持協(xié)調(diào)一致。該標(biāo)準(zhǔn)制定實(shí)施將對(duì)吉林省特色生態(tài)資源的開(kāi)發(fā)利用和保護(hù)起到重要的技術(shù)支撐保障作用。
