近日，華坪縣市場監(jiān)管局約談了轄區(qū)部分中小學校食品配送企業(yè)、餐飲服務單位、機關和學校食堂負責人，要求各企業(yè)負責人要從思想上提高對食品安全的重視，牢固樹立起企業(yè)是食品安全第一責任人的意識，嚴格遵守相關法律法規(guī)，把好原料采購和進貨關。
會議強調(diào)，食堂負責人、食品配送企業(yè)要做到誠信經(jīng)營，首先保證經(jīng)營產(chǎn)品的質(zhì)量達到安全標準和環(huán)境衛(wèi)生標準，杜絕發(fā)生食品安全事故。尤其春季開學，各食品配送公司更是要嚴把采購關，確保學校食堂食品安全。
