食品伙伴網訊，近期，河北省食藥監(jiān)局組織抽檢14類食品63批次樣品，1批次鮮藕片（鹽水漬菜）被檢出二氧化硫超標。
不合格名單顯示，這批次不合格鮮藕片為雞澤縣釀香居醬品廠生產的，二氧化硫殘留量檢出值為0.60g/kg?！妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規(guī)定腌制蔬菜中二氧化硫殘留量不得超過0.1g/kg。
二氧化硫、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后產生二氧化硫殘留。二氧化硫進入人體后最終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外，少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害，但若過量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。
河北省食藥監(jiān)局表示，對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品，已責成相關設區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。公眾發(fā)現食品安全違法行為，請撥打河北省食品藥品投訴舉報熱線“12331”進行舉報。
相關報道：河北省食品藥品監(jiān)督管理局關于1批次食品不合格情況的公告（2017年 第180號）
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