昨日，安徽省食藥監(jiān)局發(fā)布消息稱，經(jīng)突襲檢查，一家位于合肥“豪杰天下功夫煲仔”快餐店存在諸多問題，現(xiàn)已被停業(yè)整頓處理。
7月17日，有網(wǎng)友在論壇發(fā)帖稱，蜀山區(qū)一家功夫煲仔快餐店存在環(huán)境衛(wèi)生問題。該網(wǎng)友在帖中描述稱：位于合肥華府駿苑15棟樓下的一家功夫煲仔店內(nèi)后廚骯臟不堪。鐵鍋生銹，洗碗池飄著一層油污，菜品上各種蚊蟲圍繞著亂飛，掉到地下的食物繼續(xù)裝盤提供給食客……根本不把消費者的身體健康當(dāng)回事兒。
當(dāng)天下午，食藥監(jiān)執(zhí)法人員到達(dá)現(xiàn)場后，被眼前的情景驚呆了。據(jù)現(xiàn)場工作人員介紹，該店加工食物的后堂雜亂無章，員工的鞋子等物品與食品原料、食品容器等混放一起；后堂地面、墻面被油污煙漬布滿；后堂無紗門、紗窗等防蠅防蟲設(shè)施；餐具消毒柜內(nèi)放滿雜物，無餐具保潔設(shè)施，待使用的餐具直接放置于沾滿污物的桌上。“洗碗池內(nèi)的水一看就是反復(fù)使用的，臟得令人發(fā)嘔。”
據(jù)介紹，食藥監(jiān)執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令其立即停業(yè)整改。
