近日，云南省疾控中心發(fā)布加強(qiáng)全省野生菌與野菜中毒防控工作的預(yù)警，要求學(xué)校、單位、建筑工地食堂、農(nóng)村客堂、婚宴喪請(qǐng)和會(huì)議涉及集體用餐、旅游團(tuán)隊(duì)用餐等嚴(yán)禁加工食用野生菌與野菜類，防止引發(fā)群體性食物中毒事件。
省疾控中心要求，認(rèn)真做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作。應(yīng)急隊(duì)伍、預(yù)案及物資儲(chǔ)備等要及時(shí)到位；加強(qiáng)食源性疾病和中毒事件的監(jiān)測(cè)、報(bào)告與處置。發(fā)現(xiàn)中毒事件要按要求及時(shí)開展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和處置，按照國(guó)家有關(guān)要求進(jìn)行上報(bào)；做好食源性疾病暴發(fā)防控工作。醫(yī)療機(jī)構(gòu)在積極搶救中毒病人的同時(shí)，應(yīng)及時(shí)將情況報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)計(jì)行政部門或當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門；各級(jí)衛(wèi)計(jì)部門和疾控機(jī)構(gòu)要進(jìn)一步加大食品安全知識(shí)宣傳力度，充分利用廣播、電視等宣傳媒體和通告形式，向社會(huì)特別是廣大農(nóng)村地區(qū)宣傳食用有毒野生菌與野菜的危害性，普及鑒別有毒野生菌與野菜的知識(shí)，教育群眾不要隨意采摘、食用不認(rèn)識(shí)的野生菌與野菜，提高群眾預(yù)防野生菌與野菜中毒的意識(shí)和能力。
省疾控中心提醒，食用野生菌與野菜后，如出現(xiàn)頭昏、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、口唇發(fā)麻、煩躁不安、幻覺等癥狀，應(yīng)及早到附近醫(yī)院就診，并盡量保留剩余食物以便核查中毒原因。
