“秋”就是指暑去涼來。到了立秋,梧桐樹開始落葉,因此有“落葉知秋”的成語。從文字角度來看,“秋”字由禾與火字組成,是禾谷成熟的意思。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼,再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié)。
秋燥
秋季已經(jīng)到了,雖然 “一場秋雨一場寒”,但抵不過秋老虎的逆襲,扛不住秋天的干燥難耐。干燥是秋季的典型氣候特征,空氣中的濕度降低,人體的水分就較為不足。
秋燥是人體在秋季感受燥邪而發(fā)生的疾病。病邪從口鼻侵入,初起即有津氣干燥的癥狀,如鼻咽干燥、咳嗽少痰、支氣管炎、皮膚干燥、頭發(fā)干燥等。另外,秋燥也會影響消化道,使得大便也跟著變得干結(jié)。
如何應(yīng)對秋燥
面對“秋燥”,我們需要如何應(yīng)對呢?
調(diào)節(jié)脾胃一碗粥
粥是調(diào)節(jié)脾胃的最好食品,喝熱粥既可防御秋涼,又能和胃補(bǔ)脾,若在粥中加入百合、芝麻、核桃、糯米等潤肺的食物,還能起到益肺潤燥的效果。
飲食清淡除秋燥
想對付秋燥,首先不要忙著大魚大肉地“貼秋膘”,飲食清淡才是關(guān)鍵。適宜多食用含水量高的蔬菜水果,如梨、蘋果、菠菜、芹菜等。
早睡早起能養(yǎng)肺
中醫(yī)上講“秋養(yǎng)肺”,其中最有效的辦法就使早睡早起。早睡能順應(yīng)陰精之收藏,早起能使肺氣得以舒展,既避免了陽氣外泄,又調(diào)養(yǎng)了陰氣。
后背雙腳得護(hù)好
秋季氣溫漸冷,早晚溫差日益變大,特別需要保護(hù)的身體部位有:肚臍、后背和雙腳。肚臍內(nèi)通五臟六腑;背部是人體健康的屏障,若受寒易引起心肺受寒;“百病從寒起,寒從腳下生”,雙腳若受涼,會大大降低人的抗病能力。
秋季潤燥
中醫(yī)認(rèn)為“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”。秋季是燥氣當(dāng)令的季節(jié),因此,需要滋陰降燥。秋季在五行中屬金,五臟則對應(yīng)于肺。因此,秋季養(yǎng)生的重點是養(yǎng)肺防燥,要保養(yǎng)好體內(nèi)的陰氣,而養(yǎng)陰的關(guān)鍵則在于防燥。潤燥平補(bǔ)之品,建議選擇防燥不膩的平補(bǔ)食品,常用的有:雪梨、沙參、玉竹、山藥、百合、麥冬、川貝、石斛、蜂蜜等,尤其以燕窩為佳。
燕窩是傳統(tǒng)名貴滋補(bǔ)品,是聞名的“八珍”之一。
清代《本草求真》記載:“燕窩入肺生氣,入腎滋水,入胃補(bǔ)脾,補(bǔ)而不燥,潤而不滯”。
燕窩味甘,性平,養(yǎng)陰潤燥,益氣補(bǔ)中,化痰止咳。
因此,燕窩是男女老幼在秋季,滋潤養(yǎng)生的優(yōu)選佳品。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),燕窩主要成分有:水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物;微量元素:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進(jìn)人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
燕窩獨特的蛋白質(zhì)成份含量的生物活性分子,有助于人體組織的生長、發(fā)育及病后復(fù)原。
燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質(zhì)可直接刺激細(xì)胞分裂、再生、組織重建,使得燕窩對人體的滋補(bǔ)、復(fù)原起著很大的作用。
在最適合食用燕窩的秋季,應(yīng)該在哪里選購呢?
那當(dāng)然是位元堂!
位元堂●金秋燕窩季
活動時間:2018.09.21-2018年9月30日
