辛高爐為學(xué)生講授菊花栽培技藝 記者李子云 攝
長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)融媒體11月24日訊（記者黃琪 通訊員任麗瓊）近日，武漢生物工程學(xué)院首屆菊展展出菊花品種100多個(gè)、4萬多盆，其中8000余盆菊花是在“工匠教授”辛高爐的指導(dǎo)下栽種出來的。不唯學(xué)歷重技能，武漢生物工程學(xué)院已聘請(qǐng)了辛高爐等3名“身懷絕技”的匠人當(dāng)教授。專家認(rèn)為，自2016年來“工匠精神”已三度寫入政府工作報(bào)告，高校此舉對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力具有積極意義。
匠人個(gè)個(gè)“身懷絕技”
博士，海歸，是很多高校招聘教師的門檻。教師要想評(píng)教授，通常既要有論文還要有成果才行。與高校招聘教師、評(píng)聘教授不同，武漢生物工程學(xué)院不唯學(xué)歷重技能，“身懷絕技”的胡佳諾、許先平和辛高爐先后被該校聘為了教授，且都在該校的園林園藝學(xué)院任教。
辛高爐畢業(yè)于武漢市園林學(xué)校，1986年到中山公園主要從事菊花栽培后再也沒有離開過菊花。30多年埋首泥土種菊花，教授菊花栽培及插花藝術(shù)課200余場(chǎng)。在第十二屆中國(guó)菊花展覽會(huì)插花藝術(shù)競(jìng)賽中，他的作品“夢(mèng)”榮獲金獎(jiǎng)。到這個(gè)月底，辛高爐到武漢生物工程學(xué)院工作剛好兩個(gè)月。
記者了解到，胡佳諾、許先平也都“身懷絕技”。胡佳諾曾憑借樹木修剪和園藝造景的絕活，獲武漢市第19屆職業(yè)技能大賽技術(shù)狀元，并被授予“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;。許先平是仙桃市剅河鎮(zhèn)新場(chǎng)村農(nóng)民。他高中畢業(yè)后，一直從事桃樹品種的選育和規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營(yíng)，還被省科協(xié)授予“桃樹大王”稱號(hào)。
跪地剪枝打動(dòng)學(xué)生
“兩年穿壞了六雙運(yùn)動(dòng)鞋，公園各處的植物什么時(shí)候開花、什么時(shí)候結(jié)果，什么時(shí)候發(fā)病蟲害，什么時(shí)候修剪，該如何修剪等，胡工都了然于心，這種精神讓我感動(dòng)。”武漢生物工程學(xué)院聘任的首位“工匠教授”胡佳諾的第一課，讓該校教師朱雪云博士很感慨。這學(xué)期上課時(shí)，胡佳諾跪在地上剪枝的一幕，讓90后的學(xué)生很感動(dòng)，自己動(dòng)手時(shí)也就沒那么多顧忌了。
許先平受聘為武漢生物工程學(xué)院的教授后，還與該校的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)簽訂了創(chuàng)業(yè)幫扶協(xié)議。“我從未想到一個(gè)泥腿子能走進(jìn)‘象牙之塔’，給大學(xué)生去上課。”烈日下，許先平曾專門給學(xué)生團(tuán)隊(duì)會(huì)診。學(xué)生說，許教授講授的都是基于他幾十年創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，無論是專業(yè)經(jīng)還是創(chuàng)業(yè)經(jīng)，都非常實(shí)用。
花甲之年，辛高爐開啟了他的大學(xué)教授之路。課堂上，他手把手地教學(xué)生菊花如何栽培，如何插花。“以前大家可能覺得園藝工作并不高端，但辛教授的經(jīng)歷點(diǎn)燃了我們對(duì)園藝工作的熱情，每當(dāng)我們完成一件插花作品，就非常有成就感。”在辛高爐的影響下，大三學(xué)生岑雪立志畢業(yè)后要成為一名園藝師。
辛高爐為學(xué)生講授菊花栽培技藝 記者李子云 攝
技術(shù)能手當(dāng)教授應(yīng)成常態(tài)
“現(xiàn)在培育菊花的園林專家和業(yè)內(nèi)人士越來越少，我希望能從這群大學(xué)生中找到一批熱愛養(yǎng)菊的接班人。”辛高爐談到到武漢生物工程學(xué)院任教的初衷時(shí)說，希望把菊花文化的種子播撒到大學(xué)校園里來。
“‘工匠教授’既有豐富的一線工作經(jīng)驗(yàn)，又有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，正是地方本科高校轉(zhuǎn)型發(fā)展所需要的‘雙師雙能型’教師。”武漢生物工程學(xué)院校長(zhǎng)李友清認(rèn)為，“工匠教授”可以與學(xué)術(shù)型等教授各展其長(zhǎng)，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同為高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)作貢獻(xiàn)。
有統(tǒng)計(jì)顯示，在日本，整個(gè)產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍中，高級(jí)技工占比40%，德國(guó)高達(dá)50%。而中國(guó)這一比例僅為5%，全國(guó)高級(jí)技工缺口近1000萬人。 自2016年來“工匠精神”已三度寫入政府工作報(bào)告，培育“中國(guó)工匠”的訴求已上升為國(guó)家意志和全民共識(shí)。教育部前不久發(fā)文，要求高校改進(jìn)教學(xué)方法，切實(shí)提高高校人才培養(yǎng)的目標(biāo)達(dá)成度、社會(huì)適應(yīng)度。
要成匠人，先鑄匠心。中國(guó)教育科學(xué)研究院研究員儲(chǔ)朝暉在接受長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)表示，聘用技術(shù)能手為高校教授應(yīng)該發(fā)展成為一種常態(tài)。對(duì)于應(yīng)用型高校的大學(xué)生來說，實(shí)踐課程是他們職業(yè)教育的一部分，實(shí)踐課程應(yīng)該由技術(shù)能手來教，而不是理論專家來教，這樣才能利于學(xué)生了解今后將從事的工作。
