6月7日,市政協(xié)黨組書記、主席梁細林率市財政局、市市場監(jiān)督管理局等部門負責人到食品安全包保責任主體調(diào)研督導食品安全工作。
梁細林來到湖北商貿(mào)學院食堂、湖北桂香滿園食品有限公司,實地查看學校食堂衛(wèi)生管理、明廚亮灶、食品留樣等工作情況和企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況,并與學校、企業(yè)負責人就食品安全管理問題進行深入交流,詳細了解食品安全管理措施落實情況。
梁細林指出,食品藥品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,責任重于泰山。學校、企業(yè)要切實履行主體責任,嚴格落實食品安全管理要求,嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度、年總結(jié)”工作機制。要緊盯食品生產(chǎn)全流程各環(huán)節(jié),確保食品儲存管理、烹飪加工、運輸配送等環(huán)節(jié)安全,及時排查食品安全風險、消除食品安全隱患。要規(guī)范進貨流程,確保食品來源安全可靠,在保障安全的前提下,拓寬本地化進貨渠道,帶動周邊鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品消費。要加強食品從業(yè)人員的健康管理,嚴格持證上崗,強化食品安全教育培訓,切實守牢食品安全底線,保障廣大師生和消費者的身體健康和生命安全。
梁細林要求,市場監(jiān)管部門要切實履行食品安全監(jiān)管責任,全面落實食品安全“兩個責任”工作機制,加大監(jiān)管力度,加強監(jiān)督指導,為食品安全保駕護航。要鼓勵企業(yè)加強產(chǎn)品創(chuàng)新,積極研發(fā)桂花相關(guān)產(chǎn)品,突出咸寧本土特色,打造本土品牌亮點,進一步提升企業(yè)影響力和競爭力,把企業(yè)做大做優(yōu)做強,推動企業(yè)品牌化、高端化發(fā)展。
(阮智愚)