長江網(wǎng)訊（ 通訊員 郭娟娟） “有魚有菜、有飯有湯，吃得放心、開心！”4月25日中午，家住武漢經(jīng)開區(qū)沌陽街道綠島社區(qū)天鵝湖山莊的韓爹爹步行了幾分鐘，就在社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心的配餐室享受到了一頓熱氣騰騰的營養(yǎng)午餐。
老人們在試餐
隨著空巢、失能、高齡老人的增多，“吃飯難”成為困擾老人的生活難題。綠島社區(qū)通過招投標(biāo)選取有配餐能力的第三方養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)力求從中找到破解之法，推行“社區(qū)配餐”養(yǎng)老服務(wù)，希望將味美價廉的“老年餐”送到社區(qū)，解決老人吃飯難的問題。
當(dāng)天中午11點多，已經(jīng)有不少老人坐在配餐室等待這場“試吃盛宴”。“今天又讓我找回了20年前單位食堂吃飯的感覺，省了買菜做飯的麻煩。平常我們夫妻倆稍微做一點就吃不了，既麻煩又浪費，現(xiàn)在好了?！弊≡诟浇挠喟⒁谈吲d地說。
“我們養(yǎng)老機構(gòu)請了專業(yè)營養(yǎng)師團隊，根據(jù)老年人身體需求科學(xué)營養(yǎng)搭配，所有菜品均由持有廚師證的專業(yè)廚師制作，口感以軟糯清淡為主，適合老年人食用。”第三方養(yǎng)老機構(gòu)的胡經(jīng)理介紹。
據(jù)了解，第三方機構(gòu)不但可以配餐到社區(qū)的居家養(yǎng)老服務(wù)中心，還提供送餐服務(wù)到老人的家，如有老人因病或有特殊原因不方便到配餐室就餐，只要到綠島社區(qū)居家養(yǎng)老中心工作人員處登記，社區(qū)工作人員和志愿者會將餐盒送上門，讓老人足不出戶就能吃飽、吃好。
“下一步，我們將針對老人們試吃提出的建議與第三方進行溝通，希望一方面能夠讓老人們理解第三方運行的實際困難，另一方面推進第三方提升配餐品質(zhì)和定制更符合老人們心意的優(yōu)惠價格，通過不斷的溝通、調(diào)試打通老人就餐的‘最后一公里’，有效提高他們的晚年生活質(zhì)量?！鄙鐓^(qū)相關(guān)負責(zé)人說。
