長江日報大武漢客戶端4月12日訊(記者孫珺 通訊員劉春)消費回暖,餐飲升溫。近日,中國中小企業(yè)協(xié)會發(fā)布的一季度中國中小企業(yè)發(fā)展指數(shù)分行業(yè)指數(shù)中,住宿餐飲業(yè)指數(shù)創(chuàng)兩年來最大升幅。武漢商貿(mào)流通市場反應迅速,4月12日,連續(xù)三年京東商用電器類目銷量領先的廚房設備行業(yè)龍頭——德瑪仕全國首家線下旗艦店落戶漢口北酒店用品城,線上線下全渠道交互的消費場景在武漢越來越成熟和豐富。
商用廚房龍頭全國首店落戶漢口北。通訊員供圖
在漢口北酒店用品城二期四樓西區(qū),廚房設備專家德瑪仕全國首店里,660平方米體驗店劃分出售賣間、水果涼菜間、消洗間、蔬菜加工間、肉類加工間、面點間、烘焙間、熱廚間等八大功能體驗間,方便采購商針對不同的場景高效分類搭配。
“主要為企事業(yè)單位提供全場景、沉浸式、多維度的服務體驗?!钡卢斒宋錆h旗艦店負責人徐浩介紹,品牌到線下開店,一方面為了給線上采購商更好的服務體驗;另一方面是想借力漢口北市場強大的輻射聚合能力,觸達線上門店不能觸達的群體,更好地交易展示、拓展業(yè)務,全渠道想要即可得。
該體驗店內(nèi)大鍋灶、蒸飯柜、消毒柜、長龍洗碗機……食堂后廚設備多達1500種,采購商們可在現(xiàn)場下單,線上線下同款同價,還能快速配送?!?
各地品牌餐飲企業(yè)紛紛實地體驗。通訊員供圖
“我們會請100位資深大廚為我們設計產(chǎn)品,讓廚房更好用。同時,希望以武漢漢口北為起點,拓展全國商用后廚市場?!睆V東德瑪仕智能廚房設備有限公司負責人表示。
漢口北酒店用品市場經(jīng)營面積達40萬平方米,共有來自全國各重要原產(chǎn)地的1000多名商戶。從杯盤碗盞到廚房設備,從服務街頭小店到供貨星級酒店,這里各式食品機械、烹飪設備、廚房用具等商品品類超過十大類、商品超過30萬種,產(chǎn)品銷往全國各省市并出口國際市場。今年以來,餐飲業(yè)跑步復蘇,漢口北酒店用品城行業(yè)商家尋覓商機,紛紛選擇落戶門店或升級品牌店面,總計約100家。