寸草不生的寧夏鹽池縣的重度鹽堿地里，一種來自非洲的油料作物——油莎豆找到了自己最新綻放的舞臺。
油莎豆繁育科研基地。
日前，油莎豆新品種長粒型“中油莎3號”、圓粒型“中油莎4號”，通過中國作物學(xué)會油料作物專業(yè)委員的品種認(rèn)定，成為我國最早的兩個耐鹽堿高產(chǎn)高油油莎豆品種。
據(jù)現(xiàn)場測產(chǎn)，在1.03‰含鹽量pH值8.71的重鹽堿地里，它們均能正常生長，畝產(chǎn)干重分別為410.4公斤和519.9公斤。按目前每公斤5元的市場收購價，它們能為撂荒多年、沒有任何種植收益的貧瘠邊際土地帶來每畝每年2000多元的收入。
3月7日，在油料所油料作物逆境生物學(xué)與抗性改良團(tuán)隊(duì)辦公室，記者見到了這兩種能在鹽堿地里“野蠻生長”的油莎豆。細(xì)長的“中油莎3號”像風(fēng)干的花生米，而圓圓的“中油莎4號”大拇指粗細(xì)，干癟褶皺的外形更像迷你版的核桃。
中油莎3號
中油莎4號
記者將一顆油莎豆放進(jìn)嘴里嚼一嚼，剛開始沒什么味道，多嚼幾下，一股甜味生出舌尖。“油莎豆不僅油脂高，蛋白質(zhì)、淀粉、糖分含量也很高，所以生吃回甘，越嚼越甜?！表?xiàng)目負(fù)責(zé)人鄒錫玲說。
油莎豆，又稱虎堅(jiān)果、鐵荸薺或地下核桃，原產(chǎn)于非洲及地中海沿岸國家，集糧、油、牧、飼于一體，經(jīng)濟(jì)價值很高。鄒錫玲介紹，油莎豆每年四五月播種，九十月收獲，平均畝產(chǎn)能達(dá)700公斤，含油率25％—32％。種一畝油莎豆相當(dāng)于收了四畝大豆的油，同時收了七分地的玉米。
1952年和1960年，我國引進(jìn)油莎豆繁育試種成功。20世紀(jì)七八十年代，我國各地掀起了種植油莎豆的熱潮，湖北有些地方至今一直堅(jiān)持種植油莎豆。
鹽堿地里剛出苗的油莎豆。
在專家眼里它們更是我國每年彌補(bǔ)大豆油料缺口、提升油料自給率的重要后補(bǔ)隊(duì)員。鄒錫玲說，油莎豆不與糧食爭土地、不與作物爭水、不與油料爭替代，是邊際土地及低標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里的主力軍，更是鹽堿地里的生力軍。
油莎豆團(tuán)隊(duì)在鹽堿地開荒。
幾年前，他們將17個油莎豆材料撒播到了寧夏鹽池縣一片撂荒了20多年的千畝重度鹽堿地里。這片土地屬強(qiáng)堿性，地下水深330米。過去連雜草都長不出來的荒涼沙地，剛發(fā)的小苗都頂不破。負(fù)責(zé)前方種植實(shí)驗(yàn)的合作公司工程師史煒琳說，育苗期的半個月里，當(dāng)?shù)仄骄刻靸蓤錾硥m暴，油莎豆苗完全被沙塵掩埋。即使這樣的極端環(huán)境，“中油莎3號”和“中油莎4號”還是從17個實(shí)驗(yàn)材料中脫穎而出，長勢喜人，給蒼涼的黃色增添了生機(jī)勃勃的綠色。
鄒錫玲說，除寧夏鹽池鹽堿荒地的試種外，它們還完成了遼寧章古臺科爾沁沙地、遼寧綏中沿海沙地等主試驗(yàn)基地的試種，表現(xiàn)了良好的農(nóng)藝性狀、較高的耐脅迫性能。
（長江日報記者周劼 通訊員張惠雯）
