本網(wǎng)訊（全媒體記者李劉斈子 通訊員陳學軍）2月28日，副市長邱實到鄂州高中食堂，督導檢查包保主體食品安全工作開展情況，切實壓緊壓實餐飲食品安全環(huán)節(jié)的屬地管理和企業(yè)主體“兩個責任”。
邱實指出，校園食堂安全是廣大家長關心的焦點，更是重點民生工程，要切實保障學校食品安全，加強監(jiān)管，將風險隱患杜絕在源頭、排除在“廚房”外。學校擔負著食品安全主體責任，要堅決守住食品安全底線，嚴把食品安全關，持續(xù)推進食品安全“兩個責任”機制落地落實落細。市場監(jiān)管、教育等部門要加強指導和檢查，緊盯每一個關鍵環(huán)節(jié)，堅決督促學校落實食品安全風險隱患問題整改，齊心協(xié)力守護校園食品安全。
邱實要求，學校要健全完善食品安全追溯體系，嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，從嚴從實抓好校園食品安全各項措施落實，開展食品安全與營養(yǎng)健康科學知識普及和宣傳教育活動，為廣大師生提供放心的校園餐飲環(huán)境
