長(zhǎng)江網(wǎng)訊（通訊員柳志剛） 2022年以來，新洲區(qū)以“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)為抓手，以保障人民群眾“舌尖上的安全”為目標(biāo)和以創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范區(qū)為重點(diǎn)，采取黨政同責(zé)、社會(huì)共治、機(jī)制建設(shè)、宣傳教育、激發(fā)活力等多種舉措，守住了食品安全底線，全區(qū)未發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事故，全力構(gòu)建了食品安全社會(huì)共治共享新格局。
強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，健全食品安全責(zé)任體系
新洲區(qū)委區(qū)政府高度重視食品安全工作，區(qū)委常委會(huì)、區(qū)政府常務(wù)會(huì)堅(jiān)持定期聽取食品安全工作情況匯報(bào)，評(píng)估分析安全形勢(shì)，認(rèn)真研究解決工作中的重難點(diǎn)問題，不斷加強(qiáng)食品安全制度建設(shè)、體系建設(shè)、協(xié)調(diào)機(jī)制建設(shè)。
強(qiáng)化食品安全督辦考核，將食品安全工作納入全區(qū)績(jī)效管理綜合考評(píng)全面依法治國(guó)專項(xiàng)市場(chǎng)監(jiān)管考核內(nèi)容工作中，考核結(jié)果列為評(píng)價(jià)領(lǐng)導(dǎo)干部年度履職的重要依據(jù)，并與干部選拔任用、培養(yǎng)教育、管理監(jiān)督、激勵(lì)約束、追責(zé)問責(zé)等相結(jié)合。不斷加強(qiáng)食品安全制度建設(shè)、體系建設(shè)、協(xié)調(diào)機(jī)制建設(shè)，全區(qū)食品安全考核體系進(jìn)一步完善，各部門、各街鎮(zhèn)食品安全工作職責(zé)得到進(jìn)一步明確。
嚴(yán)格監(jiān)管，筑牢食品安全風(fēng)險(xiǎn)屏障
新洲區(qū)食藥安委各成員單位注重關(guān)口前移，加強(qiáng)土壤、水質(zhì)污染狀況調(diào)查和涉重金屬企業(yè)排查整治，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品管理，降低食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。在食品生產(chǎn)加工、流通銷售和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，全面推行質(zhì)量認(rèn)證，加大抽查頻次，壓實(shí)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任；積極開展食品安全超市示范創(chuàng)建活動(dòng)，建立 “農(nóng)超對(duì)接”等機(jī)制，大力實(shí)施餐飲業(yè)食品安全提升工程，形成了環(huán)環(huán)相扣的食品安全追溯體系。
2022年10月以來，區(qū)食藥安辦按照國(guó)家和省、市食安辦的總體部署安排，積極部署開展全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體分布、規(guī)模、業(yè)態(tài)等全覆蓋摸底調(diào)查，擬定了市、區(qū)、鄉(xiāng)、村四級(jí)包保干部范圍、數(shù)量，積極推進(jìn)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”（屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任），推動(dòng)全區(qū)域末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制落實(shí)見效等。建立全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄庫(kù)，加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度，支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體開展農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。推行食用林產(chǎn)品種養(yǎng)基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，引導(dǎo)企業(yè)建立健全內(nèi)部質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)，嚴(yán)格按照國(guó)家或地方標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)。
目前，全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)分級(jí)管理100%；規(guī)模以上食品企業(yè)實(shí)施HACCP、ISO22000等體系認(rèn)證率100%。推進(jìn)落實(shí)食品小作坊生產(chǎn)許可制度，全區(qū)232所學(xué)校食堂量化分級(jí)A、B級(jí)100％。集體用餐配送單位和中央廚房量化分級(jí)監(jiān)管100%。
聚焦重點(diǎn)，構(gòu)建食品安全共治格局
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局研究制定了《新洲區(qū)校園周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》、《新洲區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題專項(xiàng)整治實(shí)施方案》、《推進(jìn)食品安全領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治工作實(shí)施方案》等方案，堅(jiān)持多措并舉，全力推進(jìn)食品安全問題專項(xiàng)整治。督促各街鎮(zhèn)和相關(guān)職能部門對(duì)校園周邊道路禁售區(qū)域范圍進(jìn)行劃定，完成了“禁售區(qū)域管理責(zé)任牌”設(shè)置和公示工作。通過監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測(cè)、案件查辦、投訴舉報(bào)等渠道，辦理各類食品安全案件153件。并全力推進(jìn)“食安武漢”攻堅(jiān)行動(dòng)。實(shí)施農(nóng)藥獸藥食用減量行動(dòng)，積極開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治百日行動(dòng)。實(shí)施保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理行動(dòng)，組織對(duì)保健食品嬰幼兒輔助食品專項(xiàng)檢查1次，未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)輔助營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。檢查鹵肉制品食品生產(chǎn)加工小作坊56家次、食品經(jīng)營(yíng)戶427家次、餐飲服務(wù)單位1429家次。實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”行動(dòng)，嚴(yán)格對(duì)照國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)對(duì)儲(chǔ)備糧出入庫(kù)的質(zhì)量檢測(cè)，圍繞糧食數(shù)量質(zhì)量、儲(chǔ)存安全、庫(kù)存管理等方面開展多次專項(xiàng)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)問題逐一整改到位。
啟動(dòng)完成156所中小學(xué)開展食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”創(chuàng)建工作。對(duì)全區(qū)中小學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂進(jìn)行了全覆蓋檢查，并對(duì)其中問題較多的學(xué)校食堂開展重點(diǎn)督查，確保整改措施落實(shí)到位。同時(shí)嚴(yán)查校園及周邊面向未成年人宣揚(yáng)低俗、色情、迷信、恐怖、暴力等“無底線營(yíng)銷”銷售食品行為，認(rèn)真清理校園及周邊副食店、小餐飲、小商超，確保無“三無食品”和煙酒銷售點(diǎn)在顯著位置設(shè)置，不向未成年人出售過期及假冒偽劣食品等。同時(shí)積極組織開展“餐飲安全你我同查”活動(dòng)，隨機(jī)抽取餐飲外賣騎手配送箱食品進(jìn)行快速檢測(cè)，強(qiáng)力推進(jìn)校園周邊和網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)治理行動(dòng)。集中清理嚴(yán)重影響食品安全和交通秩序的流動(dòng)攤販、馬路市場(chǎng)，堅(jiān)決取締無證經(jīng)營(yíng)、占道經(jīng)營(yíng)、出店經(jīng)營(yíng)等。
