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  • 能放入微波爐加熱的紅酒,最近正在武漢升溫
    2022-11-17 19:35:00 來源: 長江日?qǐng)?bào)
      長江日?qǐng)?bào)大武漢客戶端11月17日訊(記者張珺)紅酒并不陌生,但是能放入微波爐加熱的“熱紅酒”有些新奇。近來,武漢氣溫又迎來“滿減模式”,一周多來,商超里新式“熱紅酒”環(huán)比增長超過50%。


      成品熱紅酒,微波爐加熱即可飲用。
      “去年我們推出了熱紅酒料包,今年主推成品熱紅酒——倒在杯子里通過微波爐加熱即可飲用,免去了烹煮的步驟,一步到位?!焙旭R采購梅林介紹,新式熱紅酒銷售爆發(fā)明顯,周環(huán)比增長超過50%。其中wimo&葡刻聯(lián)名的香橙肉桂熱紅酒是盒馬獨(dú)家定制款,德國進(jìn)口的長發(fā)公主為常見的熱門款,LVMH集團(tuán)下面的高端紅酒馬爾貝克紅葡萄酒則專為盒馬定制了一款調(diào)味包。
      一份行業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,消費(fèi)者通過電商平臺(tái)購買葡萄酒的占比達(dá)到38.7%,相反傳統(tǒng)渠道超市、進(jìn)口商店等則分別從30.5%下降到23.7%,26.5%下降到19.1%。盒馬葡萄酒的銷售同比去年,增長率保持在雙位數(shù),其中白葡萄酒增長45%以上。另外,葡萄酒在一些以白酒、啤酒占主流的城市增長也十分亮眼,如西安比去年同期增長35%,青島增長40%以上,鄭州45%以上。
      11月開始,葡萄酒消費(fèi)迎來顯著上漲。與此同時(shí),最受酒友矚目的“網(wǎng)紅”博若萊新酒。


      博若萊新酒。
      從采收、發(fā)酵再到裝瓶、送上飛機(jī)、抵達(dá)之后清關(guān),再上架門店,全程不到60天的時(shí)間。“為了籌備新酒上市,讓國內(nèi)的用戶也能在第一時(shí)間喝上這款限量的博若萊村級(jí)紅葡萄酒(750ml),我們幾乎是爭分奪秒跑完了整個(gè)直采鏈路,確保星期四這天,用戶可以在盒馬線上線下買到這批限量新酒?!焙旭R采購梅林介紹,搭載新酒的飛機(jī)在10月底就已抵達(dá)浦東機(jī)場,4天時(shí)間完成清關(guān),11月5日就進(jìn)入大倉,17日準(zhǔn)時(shí)開售。


      首批村級(jí)博若萊新酒。
       
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