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  • 合理膳食,吃出免疫力!給老年人的營養(yǎng)建議
    2022-08-18 13:45:00 來源: 長江日報
      長江日報大武漢客戶端8月18日訊 疫情防控期間,老年人如何通過膳食調(diào)理,吃出健康,增強免疫力,疾控專家給出五條營養(yǎng)建議。
      一、拓展食物供應(yīng),豐富食物來源
      積極疏通、拓展食物供應(yīng)渠道,豐富食物來源;在米、面、蛋類和肉類食物基礎(chǔ)上,努力增加鮮活水產(chǎn)品、奶類、大豆類、新鮮水果、粗雜糧和薯類的供應(yīng)。
      二、堅持食物多樣,保持均衡膳食
      每天食物多樣,多吃新鮮蔬果和水產(chǎn)品;增加食用奶和大豆類食物,每天攝入300克液體奶或相當(dāng)量的奶制品;避免空腹喝奶,少量多飲或與其他谷物搭配同食;適量吃大豆制品、堅果。
      三、保持清淡飲食,主動足量飲水
      多采用蒸、煮、燉的方式烹調(diào);少吃、不吃煙熏、腌制、油炸類食品;少鹽控油,每人每天烹調(diào)用油不超過30克(3個白瓷勺)、食鹽不超過5克(1個啤酒瓶蓋);每天7~8杯水(1500~1700毫升),不推薦飲酒。
      四、保持健康體重,重視慢病管理
      爭取做到每周稱一次體重;避免長時間久坐,每小時起身活動一次;在家可進行太極拳、八段錦等適宜的身體活動;在做好防護的前提下進行陽光下的戶外活動;每3個月監(jiān)測一次血糖、血脂、血壓等慢病危險因素,提高慢病自我管理能力。
      五、提倡分餐飲食,鼓勵智慧選擇
      提倡分餐制,多用公筷、公勺;學(xué)會閱讀食品標(biāo)簽,選擇安全、營養(yǎng)的食品。
      (長江日報記者江夢晴 通訊員馬麗娜 周鵬)
      【編輯:丁翾】 
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