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  • 好甜!一顆橙子要過130道關(guān),春橙“倫晚”新鮮上市
    2019-04-21 22:33:00 來源: 長江日?qǐng)?bào)

    長江日?qǐng)?bào)融媒體4月21日訊(記者張珺)淺橙紅色,皮薄光滑,肉質(zhì)細(xì)膩……近日,一種名為“倫晚”的春橙進(jìn)入武漢市場,它是來自湖北宜昌的當(dāng)季鮮果。

    這個(gè)季節(jié)怎會(huì)有新鮮的橙子上市?正在熱賣倫晚的盒馬鮮生超市工作人員告訴長江日?qǐng)?bào)記者,倫晚是一種12個(gè)月生長周期,越冬而生的春橙?!叭澜绶秶鷥?nèi),只有湖北宜昌秭歸,可看到這種花果同枝的特殊現(xiàn)象。每年4月開花時(shí),成熟的倫晚掛在樹上,果實(shí)和白色花朵同樹。”

    坐落在高速公路旁的秭歸臍橙數(shù)字化分選示范基地 記者何曉剛 攝

    在位于湖北秭歸水田壩鄉(xiāng)的“阿里巴巴淘鄉(xiāng)甜臍橙標(biāo)準(zhǔn)示范基地”,長江日?qǐng)?bào)記者了解到,從田間樹梢到消費(fèi)者,一顆倫晚要經(jīng)過130多道標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn):果園海拔要在300米以下,必須向陽坡;每顆果子附近有50到55片葉子;每顆橙子的糖度不得低于12度;顏色差別且色差面積須≤20%;種植株間距精確到厘米;皮厚超過5毫米不能發(fā)貨……

    海拔在300米以下的果園 記者何曉剛 攝

    采摘之后,通過遠(yuǎn)紅外線光電分選設(shè)備,同一果園、同一批采摘的倫晚也會(huì)依據(jù)甜度、重量等參數(shù)分為14個(gè)不同等級(jí)。

    數(shù)字化分選 記者何曉剛 攝

    甜度分級(jí)測(cè)試有什么用?技術(shù)人員說,果品的甜度測(cè)試可以采用國際通用標(biāo)準(zhǔn),用紅外線探測(cè)出來?!皞愅淼奶鸲纫话闶?2度到14度之間,最高等級(jí)是14度以上?!?/p>

    測(cè)試甜度 記者何曉剛 攝

    “保證農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),關(guān)鍵是‘標(biāo)準(zhǔn)’的建立與執(zhí)行。” 阿里巴巴農(nóng)業(yè)發(fā)展部高級(jí)專家王魏表示,以前,農(nóng)民只知道憑經(jīng)驗(yàn)種植、看天吃飯。實(shí)現(xiàn)“基地集采”訂單農(nóng)業(yè)后,阿里巴巴的大數(shù)據(jù)會(huì)提前告訴農(nóng)民,今年市場需要多少,從大型商超到精品店都需要什么標(biāo)準(zhǔn),甚至果徑大小、甜度幾何。

    精品果 記者何曉剛 攝

    據(jù)統(tǒng)計(jì),現(xiàn)在達(dá)標(biāo)的高品質(zhì)臍橙一顆最高可賣到4元,臍橙農(nóng)戶一畝地至少可增收800元。

    【編輯:付豪】

    (作者:張珺)

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