9月4日，人民文學(xué)出版社發(fā)布消息，日前葛亮憑借長(zhǎng)篇小說(shuō)《燕食記》獲得了第十屆“紅樓夢(mèng)獎(jiǎng)：世界華文長(zhǎng)篇小說(shuō)獎(jiǎng)”首獎(jiǎng)。決審委員贊揚(yáng)該小說(shuō)的人物設(shè)計(jì)別出心裁，全書(shū)細(xì)節(jié)生動(dòng)豐富，生活情味濃郁，令人著迷。決審委員會(huì)主席、香港浸會(huì)大學(xué)榮休教授鐘玲表示：“《燕食記》倒敘的結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，情節(jié)呼應(yīng)交錯(cuò)，懸疑和高潮迭起，引人入勝。”
兩年一度的“紅樓夢(mèng)獎(jiǎng)：世界華文長(zhǎng)篇小說(shuō)獎(jiǎng)”由香港浸會(huì)大學(xué)文學(xué)院于2005年創(chuàng)立，是具有國(guó)際聲譽(yù)的華語(yǔ)文學(xué)大獎(jiǎng)，致力于通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)出版成書(shū)的優(yōu)秀華文長(zhǎng)篇小說(shuō)，提升全世界范圍內(nèi)華文長(zhǎng)篇小說(shuō)的水準(zhǔn)，推動(dòng)文學(xué)創(chuàng)作。往屆榮獲首獎(jiǎng)的作家作品有：賈平凹《秦腔》、莫言《生死疲勞》、王安憶《天香》等。
《燕食記》由人民文學(xué)出版社于2022年出版，是葛亮繼《北鳶》《朱雀》后潛心耕耘的全新長(zhǎng)篇小說(shuō)，自問(wèn)世以來(lái)，受到廣泛好評(píng)，曾獲選2022年度“中國(guó)好書(shū)”、《亞洲周刊》十大小說(shuō)，入圍第十一屆“茅盾文學(xué)獎(jiǎng)”十部提名作品，截至目前，《燕食記》已經(jīng)榮膺二十余種獎(jiǎng)項(xiàng)及榜單。
在創(chuàng)作《北鳶》的時(shí)候葛亮就曾說(shuō)過(guò)“中國(guó)人的道理，都在這吃里頭了?！薄堆嗍秤洝肥且槐疽悦朗彻适旅枘≈袊?guó)近百年社會(huì)變遷、世態(tài)人情的長(zhǎng)篇小說(shuō)，通過(guò)榮貽生和陳五舉兩位師徒名廚的一生及他們之間的恩義、決裂與和解，再現(xiàn)廣州和香港兩座城市百年來(lái)的變遷。
“食”是《燕食記》的主題，《燕食記》以瀕臨失傳的蓮蓉絕技為引，勾連四代粵點(diǎn)師傅的命運(yùn)起伏，一塊雙蓉月餅的手藝從葉鳳池的師傅傳給葉鳳池，葉鳳池傳給榮貽生，榮貽生傳給陳五舉，這里是粵菜粵點(diǎn)悠久的傳承，而在傳承的過(guò)程中，也能看到一代又一代人的不斷創(chuàng)新，葉鳳池的雙蓉月餅到了榮貽生手上后變作了“既包容相照，又壁壘分明”的鴛鴦雙蓉月餅，到小說(shuō)最后榮貽生和陳五舉比賽，榮貽生的雙蓉月餅又進(jìn)步為三蓉，一塊月餅是凸顯了傳統(tǒng)文化在時(shí)代變革中經(jīng)受的考驗(yàn)與挑戰(zhàn)，也是嶺南地區(qū)的飲食流變的濃縮。
《燕食記》不僅局限于“食”，更著眼于飲食文化背后的人以及人的精神，榮貽生、陳五舉師徒二人的悲喜人生方是正傳。在《燕食記》中，現(xiàn)實(shí)的尋找和歷史的回顧相勾連，帶領(lǐng)讀者沉入歷史的回憶，從晚清到民國(guó)再到新中國(guó)，歲月鉤沉給小說(shuō)增添了厚重感，以飲食的傳承、流變、革新輕松勾連起近代百年嶺南歷史。第九屆茅盾文學(xué)獎(jiǎng)得主、“人民藝術(shù)家”王蒙評(píng)價(jià)這本書(shū)“民以食為天，葛亮圍繞食之天寫(xiě)出了多少天大的歷史與傳奇，寫(xiě)出了食的文化、道德，責(zé)任與激情，寫(xiě)得真是浪漫又狂熱，踏踏實(shí)實(shí)，同時(shí)風(fēng)風(fēng)火火?！痹凇堆嗍秤洝分?，傳承的脈絡(luò)既關(guān)于時(shí)間，亦關(guān)于空間。通過(guò)嶺南飲食的傳遞，十分鮮明地體現(xiàn)出中華傳統(tǒng)文化既是歷史的、也是當(dāng)代的，既是民族的、也是世界的。這是《燕食記》這部小說(shuō)帶給當(dāng)代讀者的思索。
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校對(duì)盛媛媛
