湖南衛(wèi)視芒果TV青春合伙人經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)節(jié)目《中餐廳8》正在熱播，伴隨著巴黎奧運(yùn)會(huì)的落幕，中餐廳“奧運(yùn)主題周”也完美收官。今晚（8月16日），中餐廳將迎來(lái)全新主題——國(guó)潮。店長(zhǎng)黃曉明將攜手翟瀟聞、戴廣坦、胡一天、林述巍、虞書欣、尹正等人在法國(guó)開(kāi)啟一場(chǎng)“國(guó)潮美食之旅”，讓東方特色美食香飄海外，帶領(lǐng)觀眾感受美食與文化的水乳交融。
中餐廳因食材需求過(guò)大導(dǎo)致采購(gòu)預(yù)算緊缺，前幾天的營(yíng)業(yè)額也即將告急，合伙人們計(jì)劃分為兩組為新一天的營(yíng)業(yè)作準(zhǔn)備。姜妍因工作原因暫時(shí)請(qǐng)假，“跨城外賣組”翟瀟聞、戴廣坦、虞書欣、黃曉明開(kāi)啟餐車賺錢計(jì)劃，“備菜組”胡一天、林述巍、尹正則需要精打細(xì)算，減少開(kāi)銷。面對(duì)全新主題“國(guó)潮周”的挑戰(zhàn)，他們又會(huì)如何應(yīng)對(duì)呢？
翟瀟聞、戴廣坦、虞書欣、黃曉明四人來(lái)到奧特小鎮(zhèn)，索姆灣被譽(yù)為世界上最美麗的海灣之一，合伙人們將在這里開(kāi)啟全新的餐車營(yíng)業(yè)。戴廣坦特意調(diào)制了中國(guó)的特色美食“麻辣燙”，想要帶給當(dāng)?shù)厝艘恍┬迈r的味覺(jué)體驗(yàn)。
此外，合伙人們還準(zhǔn)備了玫瑰奶凍、桂花仙草凍、火龍果酸奶等創(chuàng)意甜品，以美食為橋梁，以美味會(huì)朋友。“銷冠”虞書欣頻出攬客奇招，海邊吃播、美食廣告、免費(fèi)試吃“三步走”，招攬了眾多游客，海邊餐車持續(xù)爆單，翟瀟聞、戴廣坦出餐根本停不下來(lái)，店長(zhǎng)黃曉明與外國(guó)友人親切交流，收獲無(wú)數(shù)好評(píng)。
備菜組三人胡一天、林述巍、尹正則開(kāi)啟超級(jí)省錢模式，“霸氣財(cái)務(wù)”胡一天緊盯林大廚采購(gòu)步伐，化身行走的財(cái)務(wù)計(jì)算器，嚴(yán)格把控采購(gòu)預(yù)算，每一樣食材都逃不出他的“計(jì)算器”。備菜小組省吃儉用，海邊餐車賺得盆滿缽滿，虞書欣與胡一天兩大財(cái)務(wù)合體數(shù)錢，二人算賬結(jié)果卻截然不同。
中餐廳迎來(lái)全新“國(guó)潮主題周”，合伙人們打造專屬“國(guó)潮菜單”，中西合璧的青花瓷桂花慕斯、糖藕鵝肝、普洱三文魚(yú)、海膽醬糟鹵茄子，好吃好看的“功夫菜”荷葉叫花雞、太極魚(yú)羹、蟹粉鱈魚(yú)獅子頭、西湖寶塔肉……兩位大廚的每道餐品都經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)，蘊(yùn)含著滿滿的心意。林大廚沉浸式備菜獅子頭、寶塔肉，展現(xiàn)精湛的制作工藝和高超的刀工；戴廣坦創(chuàng)意整活兒“叫花雞”、精益求精制作青花瓷桂花慕斯；幫廚尹正跑前跑后，蒸螃蟹、挑魚(yú)刺、和泥土忙得不可開(kāi)交。青春合伙人們?cè)诜▏?guó)用心傳遞中國(guó)味道，升騰起煙火氣。
