美食+荒誕喜劇，北影節(jié)這部大師之作不容錯(cuò)過
在今年北影節(jié)已經(jīng)放出的展映片單中，“致敬大師”單元里有一部電影十分值得期待，那就是伊丹十三的《蒲公英》。
影片講述了單身媽媽蒲公英在丈夫去世后，獨(dú)自經(jīng)營(yíng)一家名為“來來軒”的拉面館的故事。因?yàn)樗氖炙嚭懿?，?dǎo)致顧客很少并且對(duì)她做的面頗有微詞，令小店經(jīng)營(yíng)舉步維艱。有一天，長(zhǎng)途車司機(jī)黑郎在暴雨天氣來到了“來來軒”，指出了拉面存在的種種問題。蒲公英想要進(jìn)步，請(qǐng)求黑郎收她為徒，提升廚藝。出于對(duì)母子境遇的同情，黑郎對(duì)蒲公英展開魔鬼式訓(xùn)練，并帶著她走訪附近的拉面館，學(xué)習(xí)吸取同行們的經(jīng)驗(yàn)。在這一過程中，不斷有各個(gè)方面的廚藝大師和熱心的好友加入進(jìn)來，共同協(xié)助蒲公英制作出真正最棒的拉面。
這部影片的導(dǎo)演伊丹十三是日本著名導(dǎo)演伊丹萬作的長(zhǎng)子，最早以演員身份出道，演戲之外亦擅長(zhǎng)寫作散文，著有《歐洲無聊日記》、《女人們!》、《續(xù)女人們!》、《喪禮日記》等書。后來伊丹十三演而優(yōu)則導(dǎo)，并且成為日本影壇最重要的喜劇泰斗之一。其導(dǎo)演處女作《葬禮》借喪事反映日本現(xiàn)代社會(huì)的人生百態(tài)，一經(jīng)上映就嶄露頭角。而《蒲公英》這部片子，作為一部帶有黑色幽默的喜劇片，假借拉面制作的精細(xì)訣竅，展現(xiàn)所謂“匠人”面對(duì)一件事情的認(rèn)真態(tài)度。
這部影片的幾位演員都兼具實(shí)力與影響力。女主角蒲公英由伊丹十三的妻子——宮本信子出演。宮本信子是伊丹十三的御用女演員，主演了伊丹十三大部分作品。男主黑郎由曾經(jīng)出演過《入殮師》的山崎努飾演。值得一提的是，參演影片的還有日本世紀(jì)之交最具實(shí)力的演技派男星役所廣司，影迷們可以在該片中一睹他年輕時(shí)的英俊。
雖然《蒲公英》的故事主線是一個(gè)寡婦如何改變自己的拉面店，但有趣的是，影片在敘述這個(gè)故事時(shí)，卻結(jié)合了對(duì)于這個(gè)故事題材來說非常天馬行空的類型——“西部片”，讓這部本原本聚焦于拉面制作的美食電影，顯得光怪陸離。
影片的開頭就極具黑色荒誕喜劇的意味，一個(gè)身穿白衣服的男人帶著女友，在電影院里看電影，直面鏡頭說著自己最討厭看電影的時(shí)候被打擾。但在他前面卻擺著一張折疊桌子，上面有色彩繽紛的西式腌火腿、色拉，冰桶里還有香檳酒。之后真的有人吃洋芋片和擠包裝袋，發(fā)出噪音，畫面極具諷刺意味。
這一段與影片主線毫無關(guān)聯(lián)，是影片的副線之一。導(dǎo)演在影片中不僅講述了一個(gè)主線故事，還將幾個(gè)看似并無關(guān)聯(lián)的小故事穿插講述在其中，最終以浮世繪的方式，描繪出人類與食物之間千變?nèi)f化的聯(lián)系，讓影片的主題從拉面店，上升到人生的層面。
吃是人生最重要的事情之一，因此當(dāng)電影中出現(xiàn)吃的鏡頭時(shí)，往往具有不一般的含義。這部片子以美食為基點(diǎn)，以荒誕為筆，講述了人生的哲學(xué)，表現(xiàn)了人最原始的需求。吃的價(jià)值，就在于生活，而生活最緊要的，就是一顆樂觀執(zhí)著的心。影片中的美食鏡頭也拍得很有美感，讓這部影片在哲學(xué)意味之外，還當(dāng)?shù)谩靶闵刹汀彼膫€(gè)字。
無論是為了簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的感受怪才伊丹十三的黑色幽默，還是想從中獲得更多的人生哲思，這部將在北影節(jié)展映的大師之作，都是你不應(yīng)錯(cuò)過的經(jīng)典。
