湖北日報(bào)訊 湖北日報(bào)全媒記者 海冰 唐宜貴 吳擒虎
百萬字珍稀檔案，至今能運(yùn)轉(zhuǎn)的老生產(chǎn)線，保存完好的古茶道、老碼頭、騾馬棧等，系列新發(fā)現(xiàn)，讓一度被淡忘的宜紅古茶道變得清晰可觸。
305卷檔案，珍稀史料再現(xiàn)
鄂西自古產(chǎn)茶，宜紅是湘鄂交界數(shù)縣茶區(qū)的公共品牌，與祁紅、滇紅并列為中國三大紅茶，但對其研究一直難以深入，其致命缺陷就是史料缺乏。
去年9月起，原宜昌市政協(xié)主席李亞隆和該市茶葉研究所幾位專家到省市檔案館系統(tǒng)查閱史料，驚喜地搜集到有關(guān)宜都紅茶廠的檔案305卷，并整理編輯出約百萬字《宜都紅茶廠史料選》。因真實(shí)可信、具體豐富，《宜都紅茶廠史料選》被認(rèn)為是中國茶葉珍稀的檔案史料，推動了業(yè)界對宜紅的深入研究?！耙思t茶區(qū)是萬里茶道上單一品種范圍最大的茶源區(qū)?！崩顏喡》Q，光緒初年，紅茶加工技術(shù)傳到武陵山深處的鶴峰、五峰，帶動周邊大量生產(chǎn)毛紅茶。1920年最盛期，僅核心區(qū)湖北五峰、鶴峰、長陽和湖南石門四地產(chǎn)量就達(dá)3.25萬擔(dān)。1951年，中國茶葉公司宜都紅茶廠成立，宜都成為統(tǒng)領(lǐng)湖北、湖南兩省16個(gè)縣的宜紅茶收購、精制和出口中心。
宜紅茶是地道外貿(mào)產(chǎn)品，因國外對紅茶需求激增，部分商人在鄂湘交界處推動“白茶改紅茶”“綠茶改紅茶”的形成。清末，頂級的精制紅茶，由英國、美國洋行收購，次等紅茶由俄國洋行收購。
解放后，宜紅茶因外貿(mào)而復(fù)興。中國茶葉總公司中南區(qū)分公司資料稱，“茶葉是我國對外貿(mào)易的重要產(chǎn)品?！薄瓣P(guān)于茶葉一項(xiàng)，即為運(yùn)蘇作償付交換機(jī)器的用途?！?/p>
至今，宜紅茶的國際影響力遠(yuǎn)超國內(nèi)。2017年，宜紅被納入歐盟與中國互換100個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品清單。
最險(xiǎn)古茶道，一路跋山涉水
宜紅茶區(qū)所產(chǎn)毛紅茶絕大多數(shù)經(jīng)五峰縣漁洋關(guān)集中精制，再運(yùn)往宜都，轉(zhuǎn)運(yùn)漢口，出口俄羅斯。
宜紅古茶道最長約480公里，陸上運(yùn)輸，騾馬力夫，水上運(yùn)輸，險(xiǎn)灘難行?！耙宦钒仙缴嫠\(yùn)輸艱難程度罕見。”李亞隆舉例說，早期靠騾馬在崇山峻嶺間運(yùn)輸，從鶴峰到漁洋關(guān)，往返一次13天，騾子就得換一次腳掌，而通常只需一年一換。
萬里茶道研究專家、武漢大學(xué)俄羅斯烏克蘭研究中心主任劉再起教授稱，中俄萬里茶道線路具有復(fù)雜性、多樣性特點(diǎn)，除傳統(tǒng)意義的線路外，宜紅古茶道應(yīng)被視為湘鄂西茶區(qū)連接中俄萬里茶道的組成部分，是中俄萬里茶道的有益補(bǔ)充。在這條線路上，對外茶貿(mào)易，特別是“宜紅”一直活躍至解放后、中蘇關(guān)系破裂時(shí)，拉長萬里茶道的時(shí)間跨度，更具現(xiàn)實(shí)意義。
罕見的茶業(yè)活態(tài)工業(yè)遺產(chǎn)
宜都作為宜紅古茶道重要節(jié)點(diǎn)，留下大量歷史遺存。5月26日，湖北日報(bào)全媒記者隨與會專家一道實(shí)地探訪，發(fā)現(xiàn)大部分遺存保存完好。
在大麻林古茶道，長約4公里的古道原貌特征清晰。清光緒年間修路碑記載眾人“度地量工”之事，釋讀碑文，可知這里曾是鄂西南茶葉外運(yùn)的重要通道之一。
宜紅茶港（今宜都陸城老城區(qū)）曾商鋪林立，是鄂西重要的轉(zhuǎn)運(yùn)碼頭，橋河巷、水府廟巷、向家巷等地名至今沿用。明代青石板街道、明清至民國老字號留下的建筑、清末騾馬店等遺存，是宜都作為當(dāng)年宜紅茶最大收購、加工、出口基地的物證。
在宜都紅茶廠（今湖北宜紅茶業(yè)有限公司）生產(chǎn)車間，11臺上世紀(jì)50年代的設(shè)備引起專家學(xué)者們的濃厚興趣。這些茶葉生產(chǎn)線至今能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，被認(rèn)為是“我國罕見的茶業(yè)活態(tài)工業(yè)遺產(chǎn)?！?/p>
宜都市委宣傳部部長、宜紅文化保護(hù)傳承和申遺工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任陳珊珊介紹，近年，宜都發(fā)現(xiàn)“鼎泰恒”“同裕茶行”等老商號，熊渡漿踏子坡、枝城老碼頭、鄧長生騾馬棧、宜都紅茶廠舊址等30處古茶道遺存點(diǎn)，完成《宜紅古茶道宜都境內(nèi)遺產(chǎn)點(diǎn)及其價(jià)值》等研究，為后期保護(hù)、傳承和利用打下基礎(chǔ)。部分遺跡已列入宜都市文保單位、歷史文化街區(qū)和歷史建筑，進(jìn)行掛牌保護(hù)。
