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  • 5年開4家丹江口風味“農(nóng)家樂” 濃濃鄉(xiāng)愁敲開致富門
    2018-04-27 20:21:00 來源:荊楚網(wǎng)

    南水北調(diào)中線工程移民陳健鋒創(chuàng)業(yè)賣家鄉(xiāng)風味

    4月25日,武漢市黃陂區(qū)新博村“武州盛天”農(nóng)家樂內(nèi),客人滿堂。28歲的店主陳健鋒從中午十一點多鐘忙到一點半。“日均營業(yè)額五六千元。”陳健鋒說。

    陳健鋒在武漢5年開4家丹江口風味“農(nóng)家樂”,創(chuàng)業(yè)致富干得風生水起。

    “愛折騰”的年輕人

    2010年7月,100多戶村民從丹江口庫區(qū)搬遷到黃陂區(qū)新博村,陳健鋒就是其中一員。

    由于文化程度不高,加之無一技之長,2011年,20歲的陳健鋒去深圳打工,月收入1800元。不久他就辭職了,擺地攤賣小首飾。幾個月下來,錢沒賺到,他只得再回廠里打工?!按蚬べ嶅X后再擺地攤,沒錢了再打工,如此循環(huán)七八次,仍沒賺到錢,有時還睡在天橋下?!本瓦@樣,陳健鋒在深圳折騰了兩年。

    2012年9月,武漢市組織移民技能免費培訓,陳健鋒報名參加。3個月培訓結束后,他順利進入武漢一家連鎖酒店上班。每天工作十幾個小時,節(jié)假日還要加班,經(jīng)常零點后睡覺。工作很累,工資也不高,但在陳健鋒媽媽眼中,兒子不折騰了,更懂事顧家了。

    艱難的創(chuàng)業(yè)夢

    然而,幾個月后陳健鋒又開始“折騰”了。2013年7月,他準備辭職自己開“農(nóng)家樂”,媽媽第一個反對,覺得兒子“老毛病”又犯了。但陳健鋒還是辭職了,說服妻子拿出結婚時存的2萬元私房錢,加上從親戚處借來的2萬元,在家里開起了丹江口風味“農(nóng)家樂”,起名“武州盛天”,主打丹江翹嘴白、均州黃酒、武當山珍等。

    創(chuàng)業(yè)伊始,陳健鋒每天騎自行車幾十里,挨家挨戶發(fā)傳單,見人就介紹自家餐館特色,“那時周邊四五個村的村民幾乎都認識我。”他將菜價定得很低,幾乎是成本價,有時干脆請人免費吃飯。

    盡管如此,“武州盛天”的生意仍難有起色,2013年底,本金虧完,還欠兩萬元債。媽媽、妻子都覺得堅持下去沒有希望,但陳健鋒堅持把“農(nóng)家樂”開下去,為此他沒少與她們拌嘴。

    為增加“賣點”,他將家里幾畝承包地全種上豆角、茄子、青椒、小白菜等蔬菜,堅持不打農(nóng)藥,使用從周邊村莊收集的農(nóng)家肥?!澳菚r客人不多,天一亮,他就下地種菜、摘菜,中午回家擇菜、洗菜、炒菜,接待客人?!?/p>

    丹江特色+綠色蔬菜,價格便宜,吃完還能采摘一些青菜帶回家。客人們口口相傳,農(nóng)家樂的生意一天天紅火起來了。2015年底一算賬,一年竟賺了十幾萬元。

    帶動周邊移民脫貧

    生意剛有好轉,喜歡“折騰”的陳健鋒又有了新想法。2016年4月,他把鄰居的房子租下來,把“農(nóng)家樂”面積擴大一倍。當時家人不理解,但事后證明陳健鋒是對的,當年底獲利40多萬元。

    2017年8月,找到運營模式的陳健鋒決定再“折騰”一把,接連在新洲、東西湖開了3家分店。由于特色鮮明,價格實惠,幾家分店很快盈利。2017年底,4個店營業(yè)額600多萬元,利潤近200萬元,共吸納十多名南水北調(diào)中線工程移民就業(yè),臨時用工幾十人。

    事業(yè)大跨步,最令陳健鋒欣慰的是與媽媽、妻子關系大大改善。近兩年,家里很少為生意問題爭吵了,節(jié)假日,他還經(jīng)常抽空帶父母、妻兒外出旅游,先后去了杭州、麗江、連云港和神農(nóng)架等地。

    “現(xiàn)在每天吃著家鄉(xiāng)的飯菜,和家人和睦地生活在一起,同家鄉(xiāng)移民一起奔富路,日子踏實又幸福?!标惤′h滿足地說。

    (湖北日報全媒記者祝華、通訊員戢琨、萬驕陽)

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