全新打造的武漢首義園美食文化街盛大開(kāi)街通訊員金琳攝
全新打造的武漢首義園美食文化街盛大開(kāi)街通訊員金琳攝
荊楚網(wǎng)消息（記著張揚(yáng) 通訊員金琳）“漢味美食舞臺(tái)，爭(zhēng)當(dāng)小吃首席。”4月21日，全新打造的武漢首義園美食文化街盛大開(kāi)街，由中國(guó)著名面點(diǎn)大師虞東海、方元法等領(lǐng)銜打造的“漢味小吃宴”，揭開(kāi)了首義園美食文化街饕餮盛宴的序幕。
作為黃鶴樓和首義文化圈的旅游功能服務(wù)區(qū)，首義園曾是省市美食節(jié)、商貿(mào)旅游節(jié)、民間文化交流活動(dòng)以及政務(wù)、商務(wù)、家務(wù)接待的首選之地。首義園自2002年開(kāi)園以來(lái)，以旅游、文化為支撐，以其鮮明的經(jīng)營(yíng)特色、豐富的文化底蘊(yùn)、濃郁的地方風(fēng)情，多年來(lái)一直成為外界矚目的焦點(diǎn)。為了重新擦亮首義園美食街這塊金字招牌，更好的為武漢“兩樓”（黃鶴樓和紅樓）旅游服務(wù)，在各方努力推動(dòng)下，首義園美食文化街經(jīng)過(guò)全新打造后，將以全新的面貌接受消費(fèi)者的檢驗(yàn)。
當(dāng)天，湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫桃香、武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉國(guó)梁等餐飲大咖出席開(kāi)街儀式。由中國(guó)著名面點(diǎn)大師虞東海、方元法以及美食街里的商戶們共同打造的“漢味小吃宴”，吸引了現(xiàn)場(chǎng)所有人的眼球，一道道平常所見(jiàn)的漢味小吃在大師們的親手操刀下變得精彩紛呈，讓現(xiàn)場(chǎng)市民大飽眼福和口福。
漢味小吃精品展通訊員金琳攝
除了這些讓人垂涎三尺的美食，湖北省高級(jí)工藝美術(shù)師、政府特殊津貼享受者朱波先生等帶來(lái)的非遺民俗項(xiàng)目技藝展演——中國(guó)手指畫(huà)、中國(guó)蝶藝、民間鋁編藝術(shù)、漢派面塑、武漢糖畫(huà)等，更是讓現(xiàn)場(chǎng)的大朋友和小朋友們歡呼雀躍。同時(shí)，湖北省曲藝家協(xié)會(huì)副主席、國(guó)家級(jí)“非遺”代表性傳承人、國(guó)家一級(jí)演員付群剛也攜弟子來(lái)到了現(xiàn)場(chǎng)，傾情演繹的湖北大鼓《聚寶盆》、《三婿拜壽》、《豐收?qǐng)錾稀返?，將活?dòng)現(xiàn)場(chǎng)一次次推向高潮。
此外，畢加藝術(shù)少兒美術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的30名小朋友，在一幅50米的畫(huà)卷上帶來(lái)的“童眼看兩樓”繪畫(huà)表演，則給美食街帶來(lái)了滿滿的童趣，讓現(xiàn)場(chǎng)的每一位市民不僅嘗到了不一樣的漢味小吃，更看到了一個(gè)不一樣的武漢。
漢味小吃精品展通訊員金琳攝
據(jù)首義園美食文化街負(fù)責(zé)人介紹，全新打造的首義園美食文化街主要以豆皮、湯包、熱干面，面窩、包坨、牛肉粉等這些經(jīng)典漢味小吃為主要特色，為了將其打造成“黃鶴樓下漢味第一街”，他們不僅請(qǐng)來(lái)了小吃和餐飲界的大咖們親自把關(guān)坐鎮(zhèn)，同時(shí)，還在美食街里融入了老武昌城山南片區(qū)的歷史典故、文化遺跡和名人軼事等歷史文化，讓人們?cè)谄肺兜氐罎h味小吃的同時(shí)，還能感受和發(fā)現(xiàn)身邊的老武漢歷史。
