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  • 杭州這個地方藏著一個“平行世界”,米其林大廚給悟空做了個漢堡
    2024-10-03 20:09:00 來源:都市快報

    在杭州有這么一條街,一旦走進仿佛誤入一個神奇的“平行世界”:入口霸氣的黑色巨龍,移步換景、古徑通幽的古代街景、仙氣飄飄的漢服NPC……可以沉浸式打卡二次元、古風、米其林大廚的美食等。

    這條街的名字叫“玩美的一天”,就藏在文三街數(shù)字生活街區(qū)0101park的二樓。眾多神奇的小店和有趣的店主,構成了一條有趣的街,已經(jīng)成為年輕人在城西的打卡勝地。

    這兩天在這里還有一場名為“文三蟠桃會,潮玩神仙局”好玩又好看的嘉年華活動。

    繼前兩天刮起仙氣飄飄的“杭兒風”,《黑神話:悟空》里的經(jīng)典角色從游戲走進了現(xiàn)實,讓0101Park變成一個大型實景游戲。

    決定不了自己命運的四妹算起了塔羅牌,鐵扇公主和紫蛛兒挑起了漢服,黑猴買了個回血葫蘆,還點了個漢堡。

    在互動時,悟空常常拿著金箍棒耍一套絲滑的連招。悟空的扮演者說,他是一個多年的cosplay愛好者,喜歡鎧甲類的服裝,前兩年看到游戲的預告片就喜歡上了悟空?!拔蚩沾┥翔F鎖鎧甲的樣子太帥了,我專門定制了配飾來改造鎧甲,他的招式我也專門練過?!?/p>

    經(jīng)營著一家汽車設計研發(fā)公司的90后理工男

    把第一家漢服館開在了這里

    “落凡塵”漢服體驗館里陳列著近200套精美的漢服和頭飾、鞋子,只要花98元,就能挑一件自己喜歡的漢服,化一個美美的妝,穿越回古代。

    老板周謙是個90后,還是個工科男。準確來說,“落凡塵”是周謙的副業(yè),因為他還經(jīng)營著一家40多人的公司,主要為國內(nèi)眾多汽車品牌提供車內(nèi)外飾(包含主副儀表板,門板,前后保險杠)結構工程研發(fā)設計。

    今年是開公司創(chuàng)業(yè)的第11個年頭。對他來說,與汽車品牌的合作早就駕輕就熟?!肮九c公司之間的合作其實很簡單,技術第一,服務至上經(jīng)營理念?!辈贿^今年,周謙突然對線下面對面的生意產(chǎn)生了濃厚的興趣。

    主要面對C端客戶的線下生意與現(xiàn)在to B的生意是兩套邏輯,線下生意更考驗對C端的感知能力以及服務水平。不按常理出牌的周謙決定開一家漢服妝照館。

    “杭州有上千年的宋韻文化,古風在杭州有著很好的基礎?!敝苤t說?!奥浞矇m”更像是一位工科男在物理世界做的一個有趣探索。

    一向嚴謹認真的工科男,在考察眾多參差不齊的漢服體驗店中,總結了一種新意模式,“落凡塵”主打一個“不踩坑的快樂”,從源頭解決客人的所有后顧之憂:店里的漢服可以無限試穿,對妝造不滿意可以換也能退款,不加任何條件;當天可以免費補妝;沒有任何隱形消費等。

    開業(yè)一個多月時間,這里已經(jīng)成為漢服愛好者圈的秘密聚集地。除了古風小姐姐,這里也是古風男生和親子的打卡地。十一期間,“落凡塵”推出了“國慶親子歡樂行”,只要花29元,小朋友就可以體驗一次漢服換裝。

    穿上美美的漢服,出門步入街區(qū),隨便一處布景里就能拍出大片的感覺。

    跟奧巴馬御用廚師共事多年

    這家不起眼的西餐店老板是米其林大廚

    門口擺放著一臺老式唱機,店里只有三張復古的桌椅,一股老派的上海風,一進門就覺得老板是個講究人。

    這家叫“羅賓廚房”的小店就藏在“玩美的一天”美食區(qū)深處。店面不大,但來頭很大。老板叫Robin Zheng (羅賓鄭),杭州人,米其林廚師。他曾經(jīng)的一位“同事”是美國前總統(tǒng)奧巴馬的御用廚師Alanwang,在上海一起共事多年。

    在廚師界,中餐和西餐是兩個完全不同的領域,會做中餐又會西餐的廚師少之又少,但羅賓鄭是其中一個。

    羅賓鄭在中餐界和西餐界從業(yè)近40年,上海當年最當紅的店幾乎都有他的身影。20多年前,第一家蘇浙匯在上海開業(yè)時,羅賓鄭是蘇浙匯的第一批員工。而轉(zhuǎn)型學習西餐后的第一家店是上海的寶萊納餐廳,最火的時候,一天時間曾接待2000多名外國友人。

    在餐飲界打拼了這么多年,這兩年羅賓鄭有了退隱江湖的想法,而“羅賓廚房”更像是他退隱江湖前過的一把癮。

    在“羅賓廚房”一塵不染的廚房里,沒有預制菜,也找不到雞精和味精,他對食材的挑剔到了苛刻的地步,最常用的提鮮劑是用昆布和木魚花煮出高湯。

    羅賓鄭說,現(xiàn)在餐飲店有個現(xiàn)象,大家都想做網(wǎng)紅店,但網(wǎng)紅店往往生命力不強,自己特別想做一家餐廳,不僅僅基于食材本身的新鮮度和味道,同時突破傳統(tǒng)西餐的做法,融入中餐的做法。

    比如店里點單最多的和牛醬蔥油拌意大利面,和牛醬是西餐做法,上面鋪的蔥是中式小蔥油炸,口味是上海的傳統(tǒng)蔥油拌面微微帶一點甜,而面用的是天使意大利面,入口特別爽滑有嚼勁。

    雖然開業(yè)才1個多月時間,小店已經(jīng)吸引了不少定期來打卡的美食愛好者。

    到“玩美的一天”快樂吃谷!

    二次元和潮玩的聚集地

    說起谷子和卡牌,可能很多人會想到湖濱一帶,“玩美的一天”是新晉的谷子圣地,在這里也可以快樂吃谷!

    “集草閣”是“玩美的一天”里一家潮玩店,以售賣二次元為主,主打各種盲盒、模型、手辦、谷子等二次元商品。

    在這里吃谷的好處是,貨全但價格不貴。從蠟筆小新、盜墓筆記,到小馬寶莉、柯南……大部分熱門IP的周邊、卡片和盲盒、手辦等都能在這里找到身影。因為是從官方渠道拿貨,價格相對比較低而且貨很全,比如眼下熱門的鬼滅之刃、藍色監(jiān)獄、排球少年等谷子,這里都有。

    來這里逛逛往往還有驚喜。工作人員說,有些熱門的手辦很多店還在做預售,“集草閣”已經(jīng)現(xiàn)貨發(fā)售。比如《英雄聯(lián)盟》里卡莎的手辦。

    網(wǎng)友認證的“戀愛腦奶茶店”

    太適合打卡拍照了!

    一家被網(wǎng)友認證過的“戀愛腦奶茶店”長什么樣?

    每次經(jīng)過potpot in love都會忍不住停下來,整個店鋪是粉粉的,里面布景很多,非常適合打卡拍照,被認為是女孩子們的“天菜”。

    potpot in love是愛情主題的罐罐烤奶奶茶店,除了色調(diào)布景,還藏著其他有趣的戀愛元素。比如在角落里擺著一個有編號的粉色抽屜柜,在這里可以抽一個戀愛吉運簽,試試你和ta的緣分。

    不過,甜蜜的外殼下,這其實是一家認真做茶的奶茶店。potpot in love也是自中山北路店后,potpot在杭州開出的第二家店。

    potpot in love的老板是個法務工作者,在云南考察之后,把罐罐烤奶的工藝和云南古樹滇紅茶葉、廣西的水牛奶、平陰玫瑰等搬到了杭州,主打一個手工現(xiàn)做,每一杯奶茶香濃可口。

    除了街區(qū)里的寶藏店鋪,10月1日-7日,0101Park廣場每天都有“神仙局”,6大主題coser巡游、國風樂隊演唱、潮玩市集...

    明天下午,一場賽博與古風碰撞的跨次元走秀炫酷開場;紹興猴戲里“倒栽桃形紅臉,金粉勾畫眉眼”的孫悟空帶大家重溫最經(jīng)典的大圣;虎先鋒繼續(xù)“加班”,等你來戰(zhàn)!

    橙柿互動·都市快報記者 沈積慧 儲帆

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