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  • 韓國(guó)春節(jié)竟然和中國(guó)那么像!韓國(guó)過(guò)年吃什么
    2016-02-08 07:43:09 來(lái)源:

      

    (來(lái)源·網(wǎng)易旅游綜合)其實(shí)韓國(guó)和中國(guó)的春節(jié)非常相似,他們也是農(nóng)歷一月一日過(guò)春節(jié)。韓國(guó)人也講究回家過(guò)年,所以咱們?cè)诿χ依镖s的時(shí)候,他們也在春運(yùn)途中遭遇艱辛。

    每年約有3000萬(wàn)韓國(guó)人從韓國(guó)各大城市回鄉(xiāng)探親、與家人團(tuán)聚,并依照傳統(tǒng)祭拜祖先等。這幾乎占了總?cè)丝诘?0%,因此也被稱(chēng)為春節(jié)“民族大移動(dòng)”。

    除了過(guò)年日子一樣,這放假天數(shù)也是完全一致,只有三天,也是韓國(guó)節(jié)假日里放假天數(shù)最長(zhǎng)的。╮( ̄▽?zhuān)?╭

    說(shuō)來(lái)咱中國(guó)人一到過(guò)年就被這春運(yùn)買(mǎi)票、家長(zhǎng)逼婚和給小輩發(fā)紅包弄得焦頭爛額、財(cái)物散盡。其實(shí)這韓國(guó)人也不例外!

    他們也要通宵去火車(chē)站排隊(duì),只為求得一張回家的火車(chē)票。

    他們回家也要給小輩發(fā)壓歲錢(qián)。韓國(guó)一就業(yè)論壇的調(diào)查顯示,韓國(guó)職場(chǎng)人士今年預(yù)計(jì)平均每人要發(fā)放16.9萬(wàn)韓元的壓歲錢(qián),將近1000元人民幣,實(shí)際情況因年齡大小、是否結(jié)婚以及性別而不同。其中男性的平均紅包預(yù)算是20萬(wàn)韓幣左右,比女性高出約7萬(wàn)韓幣。

    其實(shí)錢(qián)包被掏空了也沒(méi)什么,還可以來(lái)年再掙嘛!可是回家被問(wèn)東問(wèn)西、逼婚、逼相親的,不知道對(duì)單身狗要造成多少點(diǎn)傷害。

    韓國(guó)年輕人也同樣面臨這樣的困境。韓國(guó)一家購(gòu)物網(wǎng)站在對(duì)旗下7000多名會(huì)員做了一項(xiàng)以春節(jié)為主題的調(diào)查,“春節(jié)假期你最需要的東西是什么?”,53.6%的人回答“只想舒舒服服地躺著休息”。是啊,放過(guò)我們這些單身狗吧,我只想靜靜。

    那么韓國(guó)人過(guò)年吃什么呢?

    韓國(guó)人的風(fēng)俗是三十之前一定要回家,而三十當(dāng)天所有的飯店都是不開(kāi)門(mén)的。所以,他們的年夜飯都是自家動(dòng)手,并在家里就餐。他們認(rèn)為春節(jié)是祭奠祖先、傳承孝道的大事。連飯店老板都說(shuō),既然家家戶(hù)戶(hù)都回家過(guò)年,廚師和服務(wù)員也不能例外?;丶壹雷媾c開(kāi)業(yè)賺錢(qián)相比,還是前者更重要。

    韓國(guó)的年夜飯講究很多,最大的特點(diǎn)是飯菜一律為傳統(tǒng)飲食,而且全部出自媳婦之手。全家要吃“五谷飯”,即云豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米飯。另外還要做“打糕”,包韓式“饅頭”。主菜除烤肉外,還要擺上十幾種山野菜或泡菜。

    初一早上最重要的活動(dòng)是祭祀祖先。

    韓國(guó)人春節(jié)消費(fèi)比平時(shí)大為增加,一些商品價(jià)格也上漲。韓國(guó)人祭祀時(shí)都喜歡用大而好的水果,一個(gè)蘋(píng)果或者梨差不多要2000多韓元,約合人民幣15元。這個(gè)平安夜的蘋(píng)果差不多一個(gè)價(jià)了!

    祭祀之后,才能吃第一餐——米糕片湯。韓國(guó)人把春節(jié)食品統(tǒng)稱(chēng)為“歲餐”,米糕片湯是其中最具代表性的一道。韓國(guó)有個(gè)說(shuō)法,吃了這米糕片湯才算長(zhǎng)一歲,不吃就不算長(zhǎng)大。

    看起來(lái),也是蠻清淡的嘛!韓國(guó)的米糕和中國(guó)的年糕大同小異,也有“蒸糕”和“打糕”兩種。

    你家過(guò)年除了餃子、湯圓和年糕之外,還會(huì)吃什么不一樣的東西嗎?

      責(zé)編:江婧

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