美食生活開啟體驗(yàn)式消費(fèi)時(shí)代
隨著消費(fèi)升級的不斷推進(jìn)，越來越多的消費(fèi)者更加注重個(gè)性、品質(zhì)、體驗(yàn)的生活消費(fèi)習(xí)慣。作為最受年輕人喜愛的新生活方式品牌，一直以來，日日煮都致力于為年輕人提供更多的生活靈感，發(fā)現(xiàn)和打造屬于每個(gè)人的極致生活。
繼日日煮美食生活館相繼落戶上海、廣州、成都后，6月27日，日日煮首家綜合生活體驗(yàn)店DDC LIFE會員店也于光谷K11正式開業(yè)。DDC LIFE不僅延續(xù)了“生活就要極致”的理念，為武漢市民打造一片精致又治愈的生活空間，更全新升級了主題、形象和課程，以期為武漢市民提供一份獨(dú)有的精致消費(fèi)體驗(yàn)。
煥然一新 DDC LIFE升級全系主題
作為首家開出線下實(shí)體店的美食生活方式品牌，日日煮美食生活體驗(yàn)館可以說是自帶“網(wǎng)紅”體質(zhì)，每一家都成為了當(dāng)?shù)啬贻p人“必須打卡的地點(diǎn)”。
與上海店的摩登腔調(diào)、廣州店的粉嫩隨性、成都店的慵懶愜意不同，武漢日日煮美食生活體驗(yàn)館推出全新主題——DDC LIFE，以黑白、原木色為主色調(diào)，營造出了一個(gè)輕快活潑、清新自然的環(huán)境；300余平方米的超大空間，涵蓋了課程體驗(yàn)區(qū)和精致休閑區(qū)；再結(jié)合高品質(zhì)廚電試用、熱門烘焙體驗(yàn)等多元化的課程服務(wù)，日日煮全力為忙碌而疲憊的都市青年打造了一間美食潮流生活體驗(yàn)館，傳遞出了精致生活的理念。其中，精致休閑區(qū)還設(shè)有子坤1921·老港茶啡，健康無負(fù)擔(dān)的正宗港式奶茶，能讓你的休閑更有樂趣。
除此之外，DDC LIFE還全新打造了一個(gè)清新可愛的治愈系萌寵——DDC BEAR大白熊，門頭logo、店門口、餐桌邊隨處可見它軟萌的身影，就連圍裙、帆布包、烘焙手套等周邊產(chǎn)品也離不開大白熊。這也彰顯了大白熊隨時(shí)陪伴，希望給體驗(yàn)者帶來更多治愈力的初衷。
需要注意的是，日日煮體驗(yàn)課程研發(fā)和教學(xué)團(tuán)隊(duì)是一群擁有專業(yè)技能且富有生活態(tài)度的“美食生活體驗(yàn)官”，他們畢業(yè)于美國、法國、日本等著名的專業(yè)廚藝院校，曾在米其林星級餐廳、五星酒店后廚有過豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。未來，這些“美食生活體驗(yàn)官”們將在DDC LIFE這個(gè)充滿生活氣息的空間里，為體驗(yàn)者準(zhǔn)備各種甜點(diǎn)、面點(diǎn)、料理等豐富的課程，以及簡單易操作的親子課程，給您創(chuàng)造更多手做美食的樂趣和美味分享時(shí)光。開業(yè)之初，DDC LIFE還專門推出了經(jīng)典意大利千層面課程，不知道經(jīng)典西式菜肴將與道地的武漢熱干面碰撞出什么新火花？
日日煮創(chuàng)始人Norma介紹，“武漢是華中腹地，有很強(qiáng)烈的地域特色，尤其是在美食及生活方面。日日煮選擇在武漢開店并著力打造特色模式，一方面是滿足眾多武漢粉絲對體驗(yàn)式消費(fèi)的需求，另一方面則希望與武漢的特色美食及生活方式結(jié)合，打造一份屬于武漢人的美食‘煮’義。”
消費(fèi)升級 體驗(yàn)式消費(fèi)需求不斷加大
2017年12月，當(dāng)日日煮第一家美食生活體驗(yàn)館落戶上海K11時(shí)，業(yè)內(nèi)給予了高度關(guān)注和熱烈探討。不過去線下開店對于日日煮來說并非偶然，日日煮深知這是消費(fèi)升級背景下，線上行業(yè)發(fā)展的必然。
隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)快速升級，越來越多的消費(fèi)者逐漸從傳統(tǒng)零售模式下的低價(jià)、耐用、產(chǎn)品功能等基礎(chǔ)性訴求向內(nèi)容和服務(wù)轉(zhuǎn)移，內(nèi)容上主要包含社交體驗(yàn)感、自身參與感以及價(jià)值的認(rèn)同感等，服務(wù)上主要包含場景化消費(fèi)、個(gè)性化服務(wù)、靈活化的交付等，體驗(yàn)式消費(fèi)越來越受到重視。
日前中國貿(mào)促會研究院發(fā)布的《2017/2018年中國消費(fèi)市場發(fā)展報(bào)告》顯示，伴隨著體驗(yàn)式消費(fèi)需求日益強(qiáng)烈，與互聯(lián)網(wǎng)有關(guān)的各種創(chuàng)新式體驗(yàn)消費(fèi)將成為全年消費(fèi)增長的重要引擎。
正是基于對市場及用戶的大量互動研究，日日煮察覺到用戶對實(shí)體體驗(yàn)的消費(fèi)需求，開始布局線下體驗(yàn)店的開拓。時(shí)至今日，日日煮已在上海、廣州、成都、武漢擁有了5家線下美食生活體驗(yàn)館。
建立體驗(yàn)式消費(fèi)城市網(wǎng) 日日煮布局10家體驗(yàn)館
值得一提的是，日日煮美食生活體驗(yàn)館不僅教授“烹食煮藝”，還致力于傳達(dá)“生活美學(xué)”、“分享社交”的理念，目前已在上海、廣州、成都、武漢等地，落地有廚藝定位的品牌店DayDayCook，兒童親子體驗(yàn)店品牌DDC Kids，綜合生活體驗(yàn)店DDC Life，吸引了全國各地的“生活家”前來舉辦各種主題沙龍、人氣IP快閃活動、治愈系美妝美容專場，跨界健康美食體驗(yàn)等各類精彩紛呈的生活分享社交活動，全方位服務(wù)年輕人對于提升生活體驗(yàn)的追求。
日日煮創(chuàng)始人Norma表示：“日日煮美食生活體驗(yàn)館不僅是一個(gè)學(xué)習(xí)美食制作的講堂，更是一起品鑒生活，感知美好，極致創(chuàng)造的生活空間。在這里，廚房不再是煙熏火燎的戰(zhàn)場，而是一份探索味蕾，享受制作樂趣的新體驗(yàn)；美食也不再只是果腹的存在，而是與好友互動，分享生活的媒介。日日煮致力于讓年輕的生活更極致，美食生活體驗(yàn)館就是日日煮品牌理念最好的詮釋。”
從去年12月第一家日日煮美食生活體驗(yàn)館落戶上海，到如今5家店開門迎客，日日煮踐行極致生活理念的初衷不曾改變。2018年，日日煮還將加快腳步，進(jìn)駐北京、杭州、重慶、香港等10座城市，全力打造更豐富的生活方式體驗(yàn)項(xiàng)目，以滿足消費(fèi)者的全方位體驗(yàn)需求，給消費(fèi)者帶來更多驚喜。
