京東集團副總裁、X事業(yè)部總裁肖軍現(xiàn)場介紹無人餐廳
長江網(wǎng)5月29日訊(長江日報記者張維納 北京報道)“未來逛超市不用排隊結(jié)賬，刷臉就能付款。”“以后去餐廳吃飯是機器人大廚幫你炒菜，點菜、做菜、傳菜全程無人化。”
5月29日，618 JD CUBE大會在京舉行，京東集團副總裁、X事業(yè)部總裁肖軍向人們描繪了京東無人科技所構(gòu)建的全新智慧生活圖景。長江日報記者了解到，京東無人超市將于6月正式在武漢營業(yè)，到時候可直接刷臉付款。
肖軍表示，京東無人超市全國布局已經(jīng)達到13家。在無人超市內(nèi)，消費者需登錄手機APP或微信小程序，上傳照片，并開通免密支付。在入門閘機上掃描手機生成的二維碼，攝像頭會自動進行人臉識別，隨后即可進店選購。購物完畢準備離開時，超市結(jié)算通道大門會自動打開，購物者只需在通道內(nèi)停留數(shù)秒，系統(tǒng)會通過刷臉確認消費者身份，并且自動結(jié)算商品，從注冊賬戶中扣款，還沒出門電子賬單就發(fā)送到了手機上。
“消費升級時代，要用技術(shù)創(chuàng)新對消費者越來越多的個性需求進行滿足!”肖軍在現(xiàn)場還推薦了更加智能化的無人餐廳。“未來，你吃的菜都是機器人幫你炒的。”記者通過現(xiàn)場播放的視頻看到，機器人大廚的操作過程完全可視，可以實現(xiàn)點菜、做菜、傳菜全程無人化，以機器人的精確操控實現(xiàn)烹飪溫度、時間、用料的標準化。傳菜機器人則自帶重力感應(yīng)系統(tǒng)和智能避障技能，還可以自動優(yōu)化傳菜路徑，保證服務(wù)質(zhì)量。肖軍透露，今年，無人餐廳全能機器人大廚將首次掌勺，可提供八大菜系的四十多道美味精品。到2020年，餐廳技術(shù)與獨家菜譜將全面開放，全國加盟店可達1000家。
