將全球各類生猛海鮮一網(wǎng)打盡，讓江城市民在超市里就可以立即享受現(xiàn)殺現(xiàn)烹飪的海鮮。25日，記者在家樂福十升店新開辟的“極鮮工坊”看到，上百個種類的海鮮，吸引了不少購物者的目光。
記者在現(xiàn)場看到的海鮮，不少都是在江城很少見的種類：阿拉斯加帝王蟹、波士頓大龍蝦面包蟹、十二頭生鮮鮑魚，活老虎斑、大明蝦、扇貝等等，購物者王先生告訴記者，自己還是第一次在武漢見到這么多品種的活海鮮，可謂大開眼界。
據(jù)悉，“極鮮工坊”海鮮不僅新鮮，價格也較為便宜：波士頓龍蝦98元一只，老虎斑49.9元一斤，最貴的為阿拉斯加帝王蟹，238元每斤。消費(fèi)者程女士告訴記者，這個價格比自己去海邊吃的價格還要實(shí)惠。
除了品種較多外，“極鮮工坊”里還開辟了現(xiàn)場烹飪區(qū)，消費(fèi)者可以足不出超市，就能選好海鮮直接交給后廚，剩下的，只需要安心等待，在休息區(qū)享受美食即可。烹飪的方式從清蒸、白灼、蒜蓉、椒鹽、芝士焗等等，加工的價格從10元每斤到25元每斤不等。
“餐飲+超市是一種新的組合模式，海鮮都是全球采購，價格上比較親民。”據(jù)家樂福工作人員介紹，與眾不同的商品和親民的價格，堂吃或自提的體驗(yàn)式服務(wù)，線上下單送貨到家的購物新選擇，家樂福從商品，服務(wù)，門店陳列等維度全面發(fā)力，打造新零售下的新生鮮思維。
