市場(chǎng)走向一直較為穩(wěn)定的食用油，在雙節(jié)到來(lái)之前出現(xiàn)了激烈的降價(jià)促銷(xiāo)潮。記者走訪了解到，為了沖刺旺季銷(xiāo)量，并應(yīng)對(duì)電商平臺(tái)在糧油上越來(lái)越明顯的優(yōu)勢(shì)，江城食用油市場(chǎng)開(kāi)始掀起價(jià)格戰(zhàn)，部分油品降價(jià)超過(guò)三成。
楚天都市報(bào)記者曹磊
業(yè)內(nèi)稱，食用油的終端價(jià)格易降難漲，如今在長(zhǎng)時(shí)間穩(wěn)價(jià)的情況下直接減現(xiàn)金來(lái)降價(jià)促銷(xiāo)，說(shuō)明靠近年底的去庫(kù)存變現(xiàn)壓力增大，市民吃油可享受較長(zhǎng)時(shí)間的優(yōu)惠。
多數(shù)油品拼著減現(xiàn)促銷(xiāo)
27日上午，在漢口青年路的一家超市里挑選食用油的李阿姨看著滿貨架的促銷(xiāo)信息不知道怎么挑選了：“幾乎每個(gè)品牌的食用油都在減現(xiàn)金，品種又都差不多，真是挑花了眼。”李阿姨說(shuō)，她可能最后還是會(huì)選經(jīng)常吃的一款油，“反正都在打折，就選熟悉點(diǎn)的吧。”
在后湖大道的一家連鎖超市里，記者同樣發(fā)現(xiàn)食用油的貨架區(qū)也都掛滿了減現(xiàn)金、送油抽獎(jiǎng)的促銷(xiāo)信息。比如，魯花全系滿198元減5元，福臨門(mén)全系滿108元減8元，金龍魚(yú)全系滿滿100元減8元，西王全系滿100元減10元，恒大全系滿100元減20元，多力全系滿88元減5元，相當(dāng)于全系食用油最高降價(jià)兩成。
“所有食用油品牌全部直接減現(xiàn)金，這種活動(dòng)此前很少見(jiàn)。”導(dǎo)購(gòu)員告訴記者，除了直接減現(xiàn)金以外，每個(gè)品牌還給出了多款特價(jià)油，促銷(xiāo)力度最大的有6至7折，簡(jiǎn)直就是打起了價(jià)格戰(zhàn)。
消費(fèi)不旺又遇電商沖擊
盡管各個(gè)品牌食用油打起價(jià)格戰(zhàn)來(lái)促銷(xiāo)，但記者在探訪中發(fā)現(xiàn)，因?yàn)榻祪r(jià)促銷(xiāo)而選擇購(gòu)入的消費(fèi)并不多，這也透露出食用油市場(chǎng)不太旺盛的趨勢(shì)。
幾家賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售人員稱，食用油多是以4升到5升為主，市民采購(gòu)的頻率相對(duì)較低，但廠家上貨的量卻在增加，加上品牌多、競(jìng)爭(zhēng)激烈，就越發(fā)會(huì)顯得食用油的走量比較慢，需要促銷(xiāo)刺激。
不過(guò)，記者在線上的各個(gè)銷(xiāo)售渠道查詢發(fā)現(xiàn)，不少品類的食用油同樣給出了力度更大的秒殺、滿減、滿送等促銷(xiāo)、減現(xiàn)等活動(dòng)，不少平臺(tái)還包郵，平臺(tái)旗艦店一款食用油的銷(xiāo)售量至少都是數(shù)百瓶，購(gòu)買(mǎi)者評(píng)論很多，成交量較高。
一位食用油經(jīng)銷(xiāo)商告訴記者，成品糧油的毛利較低，是一種“銷(xiāo)不快”的快消品，這就體現(xiàn)在實(shí)體終端的走量較慢，而電商可以通過(guò)降低成本而薄利多銷(xiāo)，線下渠道就必須抓住節(jié)令、時(shí)令來(lái)打價(jià)格戰(zhàn)。
油價(jià)易降難漲延續(xù)實(shí)惠
糧油觀察人士介紹，目前國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)高度集中，利潤(rùn)也近乎見(jiàn)底，線下渠道直接減現(xiàn)金的促銷(xiāo)方式實(shí)為難見(jiàn)，說(shuō)明在國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)這樣大的消費(fèi)檔期里，廠家和經(jīng)銷(xiāo)商都在試圖盡力去庫(kù)存。
洪湖一家糧油加工企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人也告訴記者，國(guó)內(nèi)食用油原料價(jià)格持續(xù)下跌，由此帶來(lái)了成品食用油的降價(jià)。不過(guò)，由于糧油的毛利潤(rùn)只在10%至20%，屬于快消品里利比較薄的品類，這使得消費(fèi)者對(duì)食用油的價(jià)格非常敏感，所以降價(jià)容易漲價(jià)難，不能直接降價(jià)。
這位人士稱，國(guó)慶黃金周檔期和臨近年底的元旦檔期時(shí)是企業(yè)銷(xiāo)貨回款的兩個(gè)沖刺期，但又不能直接降價(jià)，所以才會(huì)出現(xiàn)大規(guī)模滿減、特價(jià)等大力“以促代降”的情況。由于11月至12月中旬沒(méi)有明顯的消費(fèi)刺激，預(yù)計(jì)今年年底前，市民吃食用油還能繼續(xù)享受實(shí)惠。
