為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作，保障學(xué)校食堂規(guī)范化建設(shè)水平，近日，東臨新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)楊勇帶隊(duì)對(duì)暑假期間學(xué)校食堂規(guī)范提升進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
檢查組先后深入贛東學(xué)院、陽(yáng)光實(shí)驗(yàn)學(xué)校等學(xué)校，查看了各學(xué)校食堂現(xiàn)有情況，了解學(xué)校食堂工程建設(shè)進(jìn)度和整改情況，詢(xún)問(wèn)了空間布局和設(shè)施設(shè)備布局情況，并根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況提出優(yōu)化建議。
檢查組強(qiáng)調(diào)，一要增強(qiáng)主體意識(shí)。學(xué)校校長(zhǎng)是食品安全第一責(zé)任人，要切實(shí)提高認(rèn)識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行制度，確保各自責(zé)任到位；二要加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)。學(xué)校要重視從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提升校園食品安全管理水平；三要加大隱患排查力度。學(xué)校要抓住暑假最佳時(shí)機(jī)，全面開(kāi)展隱患大排查，及時(shí)消除食品安全隱患。
