8月16日，安徽省市場監(jiān)管局召開全省學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)主要負(fù)責(zé)人及食品安全總監(jiān)警示培訓(xùn)會，省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長劉存俊出席會議并講話。
劉存俊指出，學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)要全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)守資質(zhì)條件關(guān)，嚴(yán)把食品安全管理關(guān)、食品安全質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)筑投訴化解關(guān)。各級市場監(jiān)管部門要做到食品安全監(jiān)管與服務(wù)并舉并重，嚴(yán)格許可、嚴(yán)格監(jiān)管、嚴(yán)懲違法、優(yōu)化指導(dǎo)，做到既督促企業(yè)依法合規(guī)經(jīng)營又幫助企業(yè)紓困解難。
會上宣貫了食品安全相關(guān)法律法規(guī)，通報(bào)了學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)存在的主要食品安全問題和典型案例。
駐省局紀(jì)檢監(jiān)察組和省局相關(guān)處室負(fù)責(zé)同志、學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)代表在主會場參會。各市局分管領(lǐng)導(dǎo)，駐各市局紀(jì)檢監(jiān)察組和相關(guān)科室負(fù)責(zé)同志，學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)主要負(fù)責(zé)人和食品安全總監(jiān)在各分會場參加會議。
