為更好保障人民群眾對(duì)冷飲食品的需求，確保吃得安心、喝得放心、買得舒心，景縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局堅(jiān)持多措并舉，通過全方面檢查、精準(zhǔn)性抽檢、不定期抽查等方式，努力營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境，堅(jiān)決守護(hù)舌尖上的“清涼”。
此次檢查以超市、奶茶店、冷飲批發(fā)部為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以雪糕、冰棍、自制飲品等為重點(diǎn)品種，執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有超市和冷飲批發(fā)點(diǎn)開展全方面檢查，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨來源、場(chǎng)所規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量，以及是否存在侵害他人注冊(cè)商標(biāo)、假冒偽劣等行為。同時(shí)，會(huì)同第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)夏日熱銷的冷飲雪糕等食品進(jìn)行抽檢，重點(diǎn)檢測(cè)冷飲食用色素、食品防腐劑等添加劑及微生物等項(xiàng)目，防止不合格冷飲產(chǎn)品流入市場(chǎng)，確保夏季冷飲食品消費(fèi)安全。執(zhí)法人員還現(xiàn)場(chǎng)普及夏季食品安全知識(shí)，引導(dǎo)從業(yè)人員增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)，樹牢衛(wèi)生健康理念，合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)。
景縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將加強(qiáng)宣傳以提高食品安全意識(shí)，定期進(jìn)行監(jiān)督檢查重點(diǎn)關(guān)注食品采購、加工、等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，落實(shí)餐飲單位的主體責(zé)任，要求其建立健全食品安全管理體系；同時(shí)暢通投訴渠道鼓勵(lì)消費(fèi)者參與監(jiān)督，對(duì)違法行為依法嚴(yán)肅處理，以此打造讓群眾放心的食品消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。
