隨著暑期進入下半段，開學(xué)季正不斷臨近。為保障廣大師生在新學(xué)期的用餐安全，提升校園食堂食品安全水平。濱州市濱城區(qū)市場監(jiān)管局抓牢暑期停餐空檔期，開展轄區(qū)內(nèi)校園食堂專項整治行動，專注重點環(huán)節(jié)，為新學(xué)期“食安”護航。
此次整治行動中，執(zhí)法人員以中小學(xué)校園食堂為重點整治對象，結(jié)合上半年監(jiān)督檢查過程中發(fā)現(xiàn)的共性問題，圍繞食品安全制度落實、食品原料采購存儲、病媒生物防制、餐飲具清洗消毒和各類設(shè)施配備及使用等方面逐一開展檢查，全面排查食品安全隱患。執(zhí)法人員對整治工作中發(fā)現(xiàn)的設(shè)施布局不合理情況，督促責(zé)任人員立即整改到位，并為其他隱患和問題提出針對性整改建議，要求限期上報整改情況。同時，執(zhí)法人員還向?qū)W校食堂責(zé)任人員講解校園食品安全重要性，強化責(zé)任意識，做到校園食堂放假不放松，停餐不松懈。
下一步，濱城區(qū)市場監(jiān)管局將不斷完善監(jiān)管方式，持續(xù)加大中小學(xué)校園食堂專項監(jiān)督檢查力度，著力強化校園食堂食品安全管理人員的責(zé)任意識，從源頭上預(yù)防食品安全事件發(fā)生，共同守好校園食品安全底線。
