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  • 晉江:加強肉類產(chǎn)品監(jiān)管 筑牢食品安全底線
    2024-08-20 10:29:00 來源:
      為深化市場監(jiān)管領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治,晉江市市場監(jiān)督管理局著眼于加強行業(yè)風(fēng)氣建設(shè),加大監(jiān)管力度,結(jié)合本地實際情況,開展食品經(jīng)營環(huán)節(jié)肉類專項整頓行動,以維護市場穩(wěn)定和消費安全。
      執(zhí)法人員以禽類、畜類為檢查重點,深入轄區(qū)商超、農(nóng)貿(mào)市場及餐飲店進行監(jiān)督檢查,著重檢查了所售肉類產(chǎn)品的來源、是否具備檢驗檢疫合格證明以及肉品品質(zhì)檢驗合格證明等票據(jù),全面審視其合規(guī)性,切實規(guī)范從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營行為,保障肉類產(chǎn)品的可追溯性和合規(guī)性。
      同時,執(zhí)法人員向肉類經(jīng)營者普及食品安全相關(guān)法律法規(guī),強調(diào)經(jīng)營者必須嚴格落實食品安全主體責任,嚴把肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān),做到知法守法、誠信經(jīng)營。
      截至目前,本次專項排查整治已出動執(zhí)法人員82人次,檢查相關(guān)經(jīng)營單位142家次。2024年至今,晉江市市場監(jiān)管局已開展肉類監(jiān)督抽檢315批,未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品;2輛快檢車和20個便民亭開展食品安全快速檢測64304批,不合格8批,主要不合格項目為喹諾酮類、磺胺類、硼砂、沙丁胺醇、四環(huán)素(組織)、鹽酸克倫特羅。
      后續(xù),晉江市市場監(jiān)督管理局將進一步強化對肉類及其制品的監(jiān)管力度,確保肉類經(jīng)營者嚴格執(zhí)行進貨查驗等規(guī)定,以保障肉類及其制品的質(zhì)量安全。同時鼓勵消費者舉報肉類市場的各種非法行為和不規(guī)范行為,打造一個透明、規(guī)范的肉類市場環(huán)境,讓肉制品違法違規(guī)行為無處遁形。
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