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  • “你點(diǎn)我查”!貴陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局突擊檢查貴廚酸湯牛肉中鐵逸都店
    2024-08-15 12:04:00 來源:
    酸湯牛肉作為貴陽的一張亮麗美食名片,深受廣大市民和游客的喜愛,其食品安全問題也備受關(guān)注。“網(wǎng)友點(diǎn)哪兒,我們就查哪兒”。8月7日,根據(jù)“你點(diǎn)我查”小程序投票結(jié)果,結(jié)合旅游季工作,貴陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員對(duì)貴廚酸湯牛肉中鐵逸都店進(jìn)行了突擊檢查。
      下午14點(diǎn)30分,執(zhí)法人員來到貴廚酸湯牛肉中鐵逸都店,先后進(jìn)入該店的后廚和庫房,對(duì)食材的加工、食材的存放、后廚衛(wèi)生及“三防”情況等進(jìn)行詳細(xì)檢查。同時(shí)查看了相關(guān)經(jīng)營(yíng)證照、索證索票情況等。
      檢查結(jié)果顯示,貴廚酸湯牛肉中鐵逸都店食品經(jīng)營(yíng)行為比較規(guī)范,未發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患。但同時(shí)也存在食材存放不規(guī)范、從業(yè)人員健康證未及時(shí)更新等問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令商家立即整改。該店負(fù)責(zé)人表示將逐一進(jìn)行整改,并承諾今后會(huì)更加嚴(yán)格地執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)好食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任。
      接下來,貴陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將常態(tài)化開展食品安全“你點(diǎn)我查 你點(diǎn)我檢”活動(dòng),讓群眾參與到食品安全監(jiān)管中來,積極促進(jìn)食品安全科學(xué)監(jiān)管與社會(huì)共治,為廣大市民營(yíng)造一個(gè)安全、放心的飲食消費(fèi)環(huán)境。
      
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