為有效遏制、防范食用有毒野生菌中毒事件的發(fā)生，永平縣人民政府食品安全辦早動(dòng)員、早部署，積極開展防范誤食有毒野生菌中毒宣傳。
營造濃厚宣傳氛圍。通過在“永平之聲”微信公眾號(hào)等宣傳媒介高頻次發(fā)布警示信息，重點(diǎn)列出轄區(qū)野生毒菌的特征、中毒表現(xiàn)、預(yù)防措施、自救要點(diǎn)等知識(shí)，及時(shí)發(fā)動(dòng)縣食安委成員單位和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)廣泛開展宣講和信息推送，有效擴(kuò)大宣傳覆蓋面。同時(shí)，通過發(fā)放宣傳冊(cè)、宣傳畫、現(xiàn)場解答咨詢等方式，切實(shí)提高廣大群眾辨別有毒野生菌和中毒后自救互救能力。強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法。結(jié)合日常食品安全巡查檢查，通過入戶檢查宣講、向廣大餐飲經(jīng)營戶發(fā)布警示信息等方式督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任。嚴(yán)禁各類單位食堂、工地食堂、學(xué)校食堂、醫(yī)院食堂、大型活動(dòng)等集中供餐單位采摘、采購、加工、制售野生菌類菜品。發(fā)動(dòng)群眾宣傳。積極發(fā)動(dòng)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保責(zé)任人、食品安全協(xié)管員等，廣泛開展預(yù)防誤食有毒野生菌中毒宣傳活動(dòng)，重點(diǎn)講解誤食有毒野生菌的危險(xiǎn)性，充分利用召開群眾會(huì)、村務(wù)會(huì)、入戶等時(shí)機(jī)，及時(shí)提示轄區(qū)群眾不采摘、不買賣、不食用不熟悉的野生菌。同時(shí)，鼓勵(lì)廣大群眾共同參與預(yù)防中毒宣傳，積極營造濃厚社會(huì)氛圍。截至目前，全縣共發(fā)放張貼預(yù)防有毒野生菌中毒基本常識(shí)宣傳貼畫700余張、發(fā)放宣傳材料2000余份，開展上門宣講服務(wù)食品經(jīng)營單位500余家，微信公眾號(hào)推送相關(guān)警示信息7條。
下一步，永平縣將持續(xù)開展多部門預(yù)防有毒野生菌中毒宣傳工作，預(yù)防、杜絕因誤食有毒野生菌和其他野生植物引發(fā)食物中毒的事件發(fā)生，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。
來源：永平縣市場監(jiān)管局
