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  • 德州:這份“五一”食品安全消費提示,請查收
    2024-04-29 22:58:00 來源:
      “五一”假期即將來臨,節(jié)日期間參加宴會、家庭聚餐等集體用餐增多,且氣溫逐漸升高、空氣濕度增大,各種致病微生物滋生蔓延,食品容易腐敗變質。為確保廣大消費者飲食安全,杜絕群體性食源性疾病發(fā)生,保障全市人民群眾節(jié)日飲食安全,德州市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者節(jié)日期間注意防范食品安全風險,科學健康消費。
      一、家庭用餐細選購。采購食材應該選擇正規(guī)的商場、超市和管理規(guī)范的批發(fā)市場,注意選購新鮮食物,不要購買不新鮮的蔬菜、水果、水產品以及未經檢疫的肉類制品和死因不明的禽畜產品,做到“三看三注意”:一看食品包裝標識是否齊全,注意不要購買“三無”食品;二看食品及原料的生產日期和保質期,注意是否超過保質期限;三看食品外觀,注意不要購買感官異常的食品及原料,并索取正規(guī)發(fā)票、購貨小票等憑證。
      二、外出就餐重安全。外出就餐時盡量選擇經營資質齊全、就餐環(huán)境干凈衛(wèi)生、食品量化等級高的餐廳就餐,并關注菜品是否新鮮,就餐前要注意食材是否異常、餐具是否潔凈。慎食涼菜冷食,杜絕食用野生菌、野生動物及制品。要樹立正確消費觀,按需點餐,提倡使用公筷公勺或分餐制,文明用餐,做到不浪費、不攀比、不炫耀,堅決杜絕“舌尖上的浪費”。
      三、網絡訂餐多查驗。網絡訂餐要查看平臺中商家的相關證照信息,盡量選擇證照齊全、有“互聯(lián)網+明廚亮灶”、量化分級評定良好的餐飲服務提供者。收到餐食后,要檢查包裝和“食安封簽”是否完整、是否有被開啟的痕跡、餐食是否被污染等,并及時加工或食用,勿長時間存放。盡量不網購涼菜、生食品種、冷加工糕點等高風險食品。
      四、依法維權有途徑。消費者在購物、就餐消費后要索取購物、就餐發(fā)票、憑證,并妥善保存。在消費過程中如遇食品質量安全問題或消費糾紛,可撥打12315投訴舉報電話,依法維護自身合法權益。
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