為深入落實(shí)“食安守護(hù)”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)要求，切實(shí)保障食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全，安慶市市場(chǎng)監(jiān)管局采取五項(xiàng)舉措扎實(shí)開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)專(zhuān)項(xiàng)治理，全力守護(hù)人民群眾“菜籃子”安全。
01
迅速部署安排，
高頻調(diào)度推進(jìn)。
根據(jù)省市場(chǎng)監(jiān)管局統(tǒng)一部署，5月下旬以來(lái)，安慶市市場(chǎng)監(jiān)管局迅速在全市組織開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)品種市場(chǎng)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)整治。圍繞“食安守護(hù)”“大整治”總體任務(wù)，進(jìn)一步細(xì)化工作目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù)和工作要求，將開(kāi)展情況納入每2周一次的“食安守護(hù)”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)調(diào)度會(huì)進(jìn)行調(diào)度推進(jìn)。成立食品銷(xiāo)售安全風(fēng)險(xiǎn)防控小組，定期組織風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商，組織召開(kāi)調(diào)度會(huì)4次，風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)2次。
02
壓實(shí)主體責(zé)任，
加強(qiáng)銷(xiāo)售監(jiān)管。
督促集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的11種重點(diǎn)品種農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者實(shí)行名單化管理，督促市場(chǎng)銷(xiāo)售者嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和查驗(yàn)制度，履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。全面開(kāi)展批發(fā)市場(chǎng)規(guī)范治理，完善場(chǎng)內(nèi)巡檢和抽樣檢驗(yàn)制度，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)、處置食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。截止目前，專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)檢查食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)120家次，檢查食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者1277家次。
03
突出問(wèn)題導(dǎo)向，
實(shí)施靶向治理。
對(duì)農(nóng)批市場(chǎng)、大中型商超、食用農(nóng)產(chǎn)品冷凍（藏）庫(kù)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。對(duì)照食用農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)品種檢測(cè)項(xiàng)目清單，持續(xù)開(kāi)展抽檢檢測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。積極發(fā)揮快檢作用，加大對(duì)韭菜、豇豆等高風(fēng)險(xiǎn)品種的檢測(cè)力度，同時(shí)，結(jié)合“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，常態(tài)化為公眾提供免費(fèi)檢測(cè)服務(wù)，擴(kuò)大快檢覆蓋面。對(duì)監(jiān)督檢查、輿情報(bào)道、投訴舉報(bào)和抽檢監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)召開(kāi)風(fēng)險(xiǎn)會(huì)議研究解決。共檢查農(nóng)產(chǎn)品冷凍（藏）庫(kù)183家次，抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品1011批次，排查投訴舉報(bào)及輿情信息等37條，快檢相關(guān)產(chǎn)品125182批次，把好食用農(nóng)產(chǎn)品入市關(guān)。
04
加大案件查辦，
嚴(yán)厲打擊違法。
通過(guò)加大監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢力度，排查清除食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突出風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售過(guò)期、“三無(wú)”以及“兩超一非”食品等違法違規(guī)行為，嚴(yán)厲查辦食用農(nóng)產(chǎn)品違法案件，曝光典型案例，教育和震懾不法經(jīng)營(yíng)者，“食安守護(hù)”行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，查處相關(guān)違法案件14起。
05
廣泛宣傳培訓(xùn)，
落實(shí)信息公示。
對(duì)全市商場(chǎng)超市開(kāi)展拉網(wǎng)式摸底排查，梳理食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售基本信息，上門(mén)進(jìn)行宣傳指導(dǎo)，開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)產(chǎn)品信息公示培訓(xùn)和放心超市自我承諾活動(dòng)，組織重點(diǎn)品種信息公示培訓(xùn)12批次，已督促全市359家銷(xiāo)售肉制品和水產(chǎn)品的商場(chǎng)超市主動(dòng)公示重點(diǎn)品種信息，簽訂放心超市自我承諾書(shū)，自覺(jué)接受社會(huì)監(jiān)督。
下一步，安慶市將聚焦“食安守護(hù)”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，持續(xù)開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)品種市場(chǎng)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)專(zhuān)項(xiàng)整治，全面組織風(fēng)險(xiǎn)排查，切實(shí)保障人民群眾的食品安全。
