為進(jìn)一步加強(qiáng)校園餐飲食品安全管理,保障廣大在校師生身體健康,新干縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局自2023年6月12日至2023年6月22日在全縣開(kāi)展2023年校園食品安全聯(lián)合專項(xiàng)整治行動(dòng)。
此次專項(xiàng)檢查,聯(lián)合檢查組對(duì)所有校園食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查,重點(diǎn)掌握各校園食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位持證經(jīng)營(yíng)、食品原材料采購(gòu)及溯源、餐飲具清洗消毒、學(xué)生不合格餐具、食品添加劑“五專”管理、亞硝酸鹽和消殺化學(xué)品管控、從業(yè)人員健康管理等情況。督促存在隱患的單位限期整改,實(shí)行銷號(hào)管理,改善學(xué)校食堂硬件條件,不斷提升食品安全管理成效和水平。
目前,專項(xiàng)檢查正在進(jìn)行之中。