為進(jìn)一步凈化少年兒童食品消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境，扎實(shí)開(kāi)展好“食安守護(hù)”行動(dòng)，守護(hù)好未成年人“舌尖上的安全”，安慶市市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)加大食品安全執(zhí)法檢查力度，嚴(yán)防各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
開(kāi)展全面排查
及時(shí)消除安全隱患
執(zhí)法人員以校園周邊食品經(jīng)營(yíng)主體、大中型商場(chǎng)超市、便利店、社區(qū)便民超市為重點(diǎn)，開(kāi)展全覆蓋摸排檢查，重點(diǎn)查看經(jīng)營(yíng)主體的資質(zhì)證明、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、食品儲(chǔ)存情況、冷藏食品、散裝食品、現(xiàn)制現(xiàn)售食品、臨期食品的食品安全狀況，以及從業(yè)人員健康管理等方面情況，嚴(yán)防“三無(wú)”食品、過(guò)期變質(zhì)食品、損害少年兒童身心健康的食品流入市場(chǎng)，堅(jiān)決杜絕因經(jīng)營(yíng)行為不規(guī)范、環(huán)境消毒不徹底、從業(yè)人員健康管理不到位等原因引起的食品安全隱患。
全面開(kāi)展督導(dǎo)
落實(shí)屬地管理責(zé)任
兒童節(jié)、中高考等重點(diǎn)時(shí)段前，全市各級(jí)包保干部加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，嚴(yán)格按照落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的要求，增加督導(dǎo)檢查頻次和力度，督促校園周邊各食品經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患并督促落實(shí)整改。市市場(chǎng)監(jiān)管局按照“食安守護(hù)”專項(xiàng)行動(dòng)中“下沉暗訪”工作機(jī)制要求，采取“四不兩直”方式，深入各縣（市、區(qū)）開(kāi)展實(shí)地督查，督促落實(shí)食品安全屬地管理和部門(mén)監(jiān)管責(zé)任。
嚴(yán)格督促整改
強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任
針對(duì)督導(dǎo)、檢查過(guò)程中存在食品安全違法違規(guī)行為的經(jīng)營(yíng)主體，執(zhí)法人員嚴(yán)格按照從嚴(yán)從快的原則進(jìn)行查處，責(zé)令其立即整改，并開(kāi)展“回頭看”，確保及時(shí)整改到位。同時(shí)，組織開(kāi)展企業(yè)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”宣傳，督促各經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)履行“日管控、周排查、月調(diào)度”的工作機(jī)制，積極開(kāi)展自查自糾，真正做到能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、更能及時(shí)有效改正問(wèn)題。
積極宣傳引導(dǎo)
共同守護(hù)食品安全
積極倡導(dǎo)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)主體不銷售高糖、高油、高鹽及調(diào)味面制品（辣條）等不利于健康的食品，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體樹(shù)立關(guān)愛(ài)未成年人的意識(shí)，進(jìn)一步規(guī)范針對(duì)少年兒童的營(yíng)銷行為，引導(dǎo)家長(zhǎng)科學(xué)適度消費(fèi)。同時(shí)，提示經(jīng)營(yíng)主體在中、高考季，不向考生出售辛辣、冰鎮(zhèn)食品飲料，自覺(jué)維護(hù)考場(chǎng)周邊秩序，為考生提供一個(gè)安全舒適的考試環(huán)境。
下一步，安慶市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)做好少年兒童食品安全保障工作，筑牢食品安全防線，營(yíng)造健康放心的食品消費(fèi)環(huán)境，為未成年人健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。
