端午將至，粽葉飄香。東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞端午節(jié)食品消費(fèi)市場(chǎng)特點(diǎn)，扎實(shí)推進(jìn)食品安全對(duì)粽子等節(jié)令熱銷食品開(kāi)展專項(xiàng)檢查，營(yíng)造健康安全的食品消費(fèi)環(huán)境，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。目前，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員112人次，檢查流通經(jīng)營(yíng)主體98家次，未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
一是強(qiáng)化重點(diǎn)食品監(jiān)督檢查。重點(diǎn)對(duì)粽子等節(jié)日食品開(kāi)展檢查，檢查并督促經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真履行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等主體責(zé)任，確保食品來(lái)源可靠。重點(diǎn)檢查粽子等節(jié)令食品的儲(chǔ)存和銷售溫度是否符合標(biāo)簽要求，嚴(yán)禁出現(xiàn)脫冷銷售問(wèn)題；直接入口的散裝粽子外容器是否有防塵蓋，容器、外包裝上是否有符合要求的標(biāo)識(shí)，從業(yè)人員是否持有效的健康證；對(duì)超許可或備案范圍經(jīng)營(yíng)銷售散裝粽子、現(xiàn)場(chǎng)制售粽子的違法行為予以嚴(yán)厲處理。
二是強(qiáng)化檢測(cè)手段對(duì)食品安全監(jiān)測(cè)。應(yīng)用快檢手段，對(duì)轄區(qū)粽子等節(jié)日食品開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)篩查工作；同時(shí)對(duì)轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)食品及粽子等節(jié)令食品開(kāi)展抽檢工作，監(jiān)測(cè)是否存在違規(guī)添加安賽蜜、糖精鈉、山梨酸、苯甲酸、硼砂等添加劑的行為。目前，共開(kāi)展快速檢測(cè)25例，監(jiān)督抽檢12例，未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
三是強(qiáng)化禮盒類標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求。檢查中，執(zhí)法人員向超市負(fù)責(zé)人介紹了禮盒類粽子標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求。要求在進(jìn)貨查驗(yàn)時(shí)務(wù)必檢查包裝標(biāo)識(shí)，確保最小銷售單元具有完整的符合法定要求的標(biāo)簽。同時(shí)，要求超市妥善處理節(jié)日期間消費(fèi)投訴，切實(shí)保障消費(fèi)者合法權(quán)益。
