為督促轄區(qū)特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)一步做好安全生產(chǎn)相關(guān)工作，北京市東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)格履行部門監(jiān)管職責(zé)，堅(jiān)持“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”和“管行業(yè)必須管安全、管生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)必須管安全”的原則，充分發(fā)揮“大監(jiān)管”的作用，持續(xù)推進(jìn)行業(yè)安全生產(chǎn)工作。
一是積極開展特食抽考工作，提升從業(yè)人員綜合素質(zhì)。積極開展“特食抽考”工作，在轄區(qū)全面推廣“特食界”小程序，對(duì)轄區(qū)特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)開展抽查考核，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，召集轄區(qū)具有特殊食品經(jīng)營(yíng)范圍的藥店開展了特殊食品食品安全知識(shí)培訓(xùn)及“抽查考核”工作會(huì)。結(jié)合《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》及《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》著重介紹特殊食品的相關(guān)法律法規(guī)要點(diǎn)。目前已完成抽查考核企業(yè)708家，特殊食品經(jīng)營(yíng)者參與答題覆蓋率55.06%。參加考核人數(shù)816人，考核通過率97.79%。進(jìn)一步加強(qiáng)了特殊食品安全監(jiān)管，規(guī)范了經(jīng)營(yíng)秩序，凈化了市場(chǎng)環(huán)境，不斷提升特殊食品經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員食品安全意識(shí)、合法經(jīng)營(yíng)意識(shí)、守底線意識(shí)。
二是持續(xù)開展行業(yè)整頓工作，建立食品經(jīng)營(yíng)者專項(xiàng)臺(tái)賬。以轄區(qū)孕嬰店、醫(yī)院周邊及藥店及相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體為重點(diǎn)檢查對(duì)象，對(duì)經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品等單位進(jìn)行全面詳細(xì)排查，摸清底數(shù)，分類制作建立特殊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治清單臺(tái)賬，建立食品生產(chǎn)企業(yè)及食品經(jīng)營(yíng)主體數(shù)據(jù)庫(kù)，動(dòng)態(tài)更新臺(tái)賬信息，確保底數(shù)清晰，信息準(zhǔn)確，做到“底數(shù)清、情況明、數(shù)據(jù)準(zhǔn)”，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自覺守法經(jīng)營(yíng)，依法生產(chǎn)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
三是按照“突出重點(diǎn)，分步實(shí)施”原則，開展全面檢查。對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面檢查。針對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)建立一企一檔專項(xiàng)臺(tái)賬，定期開展回頭看行動(dòng)，對(duì)往期檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行重點(diǎn)檢查，確保能夠第一時(shí)間消除食品安全隱患。
下一步，東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)狠抓責(zé)任落實(shí)和源頭治理，監(jiān)督轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)和特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”。將食品質(zhì)量安全管理作為工作重心，促使食品生產(chǎn)企業(yè)和特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)提升質(zhì)量管理水平。堅(jiān)持依法監(jiān)管和分類指導(dǎo)相結(jié)合，不斷提高安全監(jiān)管能力和水平，為營(yíng)造良好市場(chǎng)環(huán)境提供有力保障。
