2023年5月30日，廣西自治區(qū)市場監(jiān)管局批準發(fā)布《地理標志產(chǎn)品 北海生蠔》（DB45/T 2670-2023）并于2023年8月30日實施。
為推進北海生蠔標準化工作，北海市市場監(jiān)督管理局組織開展《地理標志產(chǎn)品 北海生蠔》廣西地方標準的研制工作?！兜乩順酥井a(chǎn)品 北海生蠔》統(tǒng)一規(guī)范了地理標志產(chǎn)品北海生蠔的術語和定義、地理標志產(chǎn)品保護范圍、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸貯存?！兜乩順酥井a(chǎn)品 北海生蠔》的發(fā)布實施，為北海生蠔產(chǎn)品生產(chǎn)標準化和規(guī)范化奠定了基礎，對提升北海生蠔產(chǎn)品產(chǎn)能效益、打造北海生蠔地方特色品牌，完善地方特色產(chǎn)品標準化體系構建，進一步規(guī)范地理標志產(chǎn)品標識使用，提升地理標志產(chǎn)品北海生蠔的管理水平具有重要意義。
北海生蠔有著300多年歷史，素有“海上牛奶”之稱，是具有獨特內(nèi)在品質(zhì)和濃郁文化氛圍的地方特色產(chǎn)品。據(jù)悉，為保護地方特色產(chǎn)品，北海市政府為北海生蠔申請了國家地理標志產(chǎn)品保護。2018年7月30日，國家知識產(chǎn)權局公布的二七七號公告書批準北海生蠔為地理標志保護產(chǎn)品。
