近日，宣城市市場監(jiān)管局聯(lián)合宣州區(qū)局及教體部門對轄區(qū)內(nèi)幼兒園、中小學學生訂購飲用奶開展專項檢查，進一步規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，守護一“小”舌尖上的安全。
01
“查”“改”銜接
經(jīng)摸底，全市無學生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)，僅有5家學生飲用奶配送單位，分布在宣州區(qū)及經(jīng)開區(qū)。針對配送單位，執(zhí)法人員圍繞經(jīng)營單位主體資格、學生飲用奶進銷貨臺賬、產(chǎn)品標簽標識、貯存條件、留樣、是否銷售過期和非定點企業(yè)生產(chǎn)學生飲用奶等方面開展檢查。針對配送環(huán)節(jié)，聯(lián)合教體部門將飲用奶安全納入校園食品安全重點檢查內(nèi)容，嚴查飲用奶從配送到學校環(huán)節(jié)易出現(xiàn)的風險點。專項檢查期間已完成5家學生飲用奶配送單位及98所次學校檢查，未發(fā)現(xiàn)早產(chǎn)奶、超期奶、假冒奶、劣質(zhì)奶等違法犯罪行為。對檢查發(fā)現(xiàn)問題，督促配送單位及學校按時按要求完成整改。
02
“督”“幫”并舉
圍繞食品安全“兩個責任”落實，將監(jiān)督和協(xié)助一體推進，指導學生飲用奶配送單位開展自查，制定風險管控清單，按要求落實“三類人”“三件事”“三本賬”管控；檢查屬地責任落實情況，包保人員是否開展包保督導、包保數(shù)據(jù)是否錄入平臺、督導發(fā)現(xiàn)問題是否轉(zhuǎn)接市場監(jiān)管部門等，點對點指導確保“兩個責任”走深走實。
03
“宣”“教”結(jié)合
以培訓促提升，聯(lián)合教體部門開展食品從業(yè)人員培訓，要求飲用奶配送單位負責人、學校責任人深刻認識校園食品安全的重要性，嚴格落實食品安全主體責任，營造校園食品安全“社會共治”良好氛圍。以服務(wù)促監(jiān)管，建立轄區(qū)監(jiān)管微信群，宣傳食品安全知識，推廣好的做法，實時解答問題，進一步規(guī)范學生飲用奶配送單位的經(jīng)營行為和供應(yīng)秩序，保障學生飲用奶的質(zhì)量安全。
